Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

У Білорусі створять лабораторію з виявлення підробок білоруських товарів на ринку Росії

Як повідомив перший заступник міністра сільського господарства і продовольства Леонід Марінчіч, в республіці буде створено міжвідомчу лабораторію з виявлення фальсифікату білоруських товарів на російському ринку.

  • Пʼятниця, 7 жовтня 2016

З 2017 року в РФ будуть маркувати молочну продукцію з пальмовою олією

У РФ з 1 січня 2017 року наберуть чинності зміни в техрегламент, відповідно до яких буде маркуватися молочна продукція, при виробництві якої використовується пальмова олія.

  • Четвер, 6 жовтня 2016

99,5% перевірених в Китаї в 2015 році молочних продуктів відповідало нормативам якості

Китайський союз молочної промисловості (КСМП) опублікував в Пекіні щорічний звіт перевірки якості молочних продуктів вітчизняного виробництва, згідно з яким в 2015 році відсоток якісної продукції досяг 99,5%.

  • Пʼятниця, 19 серпня 2016

Більше половини вершкового масла в Україні підробляють

Більше половини торгових марок вершкового масла і спредів на ринку України виробляються з порушенням технічних умов і містять жири немолочного походження, зокрема, мінеральні масла.

  • Вівторок, 19 липня 2016

Вчені винайшли програму, яка зможе ідентифікувати фальсифікат в молоці

Вчений Новосибірського державного університету (НГУ) Максим Юркін розробив комп'ютерну програму, яка може стати основою для експрес-тесту бактерій на стійкість до лікарських препаратів, а також застосовуватися для аналізу найрізноманітніших об'єктів і середовищ, показуючи результати найвищої точності.

  • Середа, 29 червня 2016