Світовий молочний ринок під тиском погодних ризиків
Хвилі спеки вплинули на сповільнення обсягів надою в Європі та США, а наслідки природного явища Ель-Ніньйо можуть призвести до погіршення погоди у Південній півкулі, що…
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Пошук по тегу: фальсифікат
У Білорусі створять лабораторію з виявлення підробок білоруських товарів на ринку Росії
Як повідомив перший заступник міністра сільського господарства і продовольства Леонід Марінчіч, в республіці буде створено міжвідомчу лабораторію з виявлення фальсифікату білоруських товарів на російському ринку.
З 2017 року в РФ будуть маркувати молочну продукцію з пальмовою олією
У РФ з 1 січня 2017 року наберуть чинності зміни в техрегламент, відповідно до яких буде маркуватися молочна продукція, при виробництві якої використовується пальмова олія.
99,5% перевірених в Китаї в 2015 році молочних продуктів відповідало нормативам якості
Китайський союз молочної промисловості (КСМП) опублікував в Пекіні щорічний звіт перевірки якості молочних продуктів вітчизняного виробництва, згідно з яким в 2015 році відсоток якісної продукції досяг 99,5%.
Більше половини вершкового масла в Україні підробляють
Більше половини торгових марок вершкового масла і спредів на ринку України виробляються з порушенням технічних умов і містять жири немолочного походження, зокрема, мінеральні масла.
Вчені винайшли програму, яка зможе ідентифікувати фальсифікат в молоці
Вчений Новосибірського державного університету (НГУ) Максим Юркін розробив комп'ютерну програму, яка може стати основою для експрес-тесту бактерій на стійкість до лікарських препаратів, а також застосовуватися для аналізу найрізноманітніших об'єктів і середовищ, показуючи результати найвищої точності.