Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Жуйні можуть стати ключем до переробки пластику

Рубець добре відомий як травна суперстанція, яка дивовижно перетворює корми, які люди не можуть перетравити, у поживні молочні продукти, які забезпечують незамінні амінокислоти, які не можна отримати з рослин.

  • Четвер, 25 листопада 2021

Плюси та мінуси раннього згодовування сіна

Вигодовування сіном молочних телят до відлучення залишається темою для дискусій. Чи варто взагалі це робити? І якщо так, то коли і якого типу має бути саме сіно?

  • Середа, 17 листопада 2021

Переваги розвитку рубця в телят

Правильно функціонуючий рубець об'єднує кілька факторів, включаючи утворення мікробів і ферментацію. Без співпраці всіх, потенціал функціонування рубця зменшується, і належний розвиток страждає. Кілька досліджень розглядали переваги належного розвитку рубця, а також кормові інгредієнти, які можуть мати позитивний вплив на продуктивність росту та ферментацію рубця.

  • Вівторок, 26 жовтня 2021

Аміак — центральна азотна складова в рубці корів

Мікробний протеїн — це найкраще джерело протеїну, який є важливою частиною ефективної білкової годівлі. Збільшити  виробництво мікробного протеїну бактеріями рубця можливо завдяки певному рівню аміаку в рубці — 8−10 мг/100 мл.

  • Середа, 18 серпня 2021

Надійне джерело крохмалю для рубця ВРХ

Кислоти в рубці корови виробляються переважно в результаті ферментації вуглеводів. Надлишкове споживання швидкорозщеплюваних вуглеводів спричиняє ацидоз рубця. Це пов’язано з накопиченням у ньому органічних кислот. 

  • Пʼятниця, 6 грудня 2019

Як реагують корови на захищений від розщеплення в рубці холін

Раціони з  контрольованим умістом енергії («саме в  раз» — раціони, або англійською Goldilocks diets) вважаються дуже хорошим інструментом забезпечення корів транзитного періоду необхідними поживними речовинами і підтримання здоров’я завдяки їх здатності зменшувати мобілізацію жиру.

  • Пʼятниця, 8 листопада 2019

Як уникнути проблем з кишечником дійної корови

Сучасні дійні корови споживають багато корму. Вчені ветеринарної діагностичної лабораторії штату Міннесота пояснюють важливість однорідності корму в рубці.

  • Пʼятниця, 5 липня 2019

Контрольоване вивільнення азоту — важливий інструмент оптимізації роботи рубця

Коли ціна на молоко й маржа хороші, багато хто «розслаблюється» в плані балансування поживних речовин і не приділяє належної уваги виробництву мікробного протеїну. Коли ж ціни на молоко демонструють круте піке, а на протеїнові корми злітають угору, в нас не залишається іншого шляху, як пітніти над раціонами, щоб поліпшити виробництво рубцевих мікробів.

  • Четвер, 29 листопада 2018

Хронічний ацидоз рубця у корів можуть спровокувати варені кислі корми

Причиною хронічного ацидозу рубця у великої рогатої худоби можуть бути варені кислі корми з овочевих відходів (рН 3,5−4,5), кислий жом, барда, силос із низьким рН.

  • Пʼятниця, 1 червня 2018