Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Пошук по тегу: молокопродукти
Плавуча ферма — виробництво екомолока в міських умовах
Нідерландська компанія Floating Farm побудує в порту Роттердама ферму на воді, в якій можна буде щодня виробляти молоко без відходів.
Литовський молочний кооперативний досвід
Про переваги та помилки при створенні кооперативу розповість Нагліс Нараускас на Х Ювілейному міжнародному молочному конгресі.
У січні 2017 року виробництво сирів в РФ склало 32,6 тис. тонн
Згідно зі звітом Росстату, виробництво сирів на підприємствах РФ в січні 2017 року склало 32,6 тис. тонн. Це на 7,4% менше ніж у грудні 2016 року.
Індекс продовольчих цін ФАО наблизився до свого максимального значення
У січні 2017 року середня значення Індексу продовольчих цін ФАО * (ІПЦФ) склало 173,8 пункти, що на 3,7 пункти (2,1%) вище грудневого показника.
Український Молочний Індекс — підсумки 2016-го року та прогнози 2017
Прибутковість виробництва молока в промислових господарствах у 2016 році зросла на 8,4%. Але, якщо брати середній показник УМІ за останні 4 роки, то прибутковість 2016 року була на 20,3% нижчою.
Тенденція до зниження виробництва молока в Україні не зупиниться в 2017
На жаль, у 2017 році тенденція до зниження виробництва молока в Україні зупинена не буде.
Молочні асоціації США закликають заборонити використовувати слово «молоко»
У США хочуть заборонити використовувати слово «молоко» на упаковках з немолочними рослинними напоями, оскільки такі написи вводять в оману покупців.
Молокопродукти в світі подорожчали ще на 4%
Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО в жовтні склало 182,8 пункти, що на 6,8 пунктів (3,9%) вище рівня вересня.
В Україні може з'явитись ірландське молоко та м'ясо
Україна на Ірландія обговорили взаємну співпрацю у сфері ветеринарії та безпечності харчової продукції, питання розвитку двосторонньої торгівлі між країнами.
Дешевими молокопродукти в Україні вже не будуть
Пожвавлення світових ринків і зниження пропозиції молока в Україні в другій половині літа посприяли формуванню перебільшено оптимістичних настроїв виробників і торговців молокопродуктами.