До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Пошук по тегу: масло
Виробництво масла у найближчі місяці буде скорочуватися
На початку зими, коли вартість масла в країні зазвичай збільшується, ціни на цей товар, правда, в основному тільки експортні, продовжують знижуватися.
Уроки історії: «Маслосоюз» — економічне диво минулого століття
Уявіть собі містечко Стрий Львівської області у 1904 році. Належить воно Австро-Угорській імперії і розраховувати українці можуть хіба що на власні сили – тримають корів, ведуть господарство – так і сім'ю можна прогодувати, та й на базарі буде що продати.
ФАО: в листопаді котирування масла, сиру та СНМ знизилися
За даними аналітиків Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН, середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО в листопаді продовжило зниження шостий місяць поспіль і склало 175,8 пункту, що на 6 пунктів (3,3%) нижче рівня жовтня.
Україна потерпає від неякісного вершкового масла
Державна служба України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів в січні-вересні 2018 встановила 513 фактів порушень вимог законодавства про обіг і реалізацію вершкового масла.
На Кіровоградщині зняли з полиць 7 тисяч упаковок фальсифікованого масла
В магазинах Кіровоградської області вилучені з обігу через фальсифікацію 7175 упаковок (1435 кг) масла «Селянське солодковершкове» 72,8% жиру виробництва ТОВ «Гранд-Молпродукт» (Полтавська область).
На Кіровоградщині Держпродспоживслужба виявила фальсифіковане масло
До ГУ Держпродспоживслужби в Кіровоградській області надійшло звернення від споживачки, яка в магазині придбала масло солодковершкове з вмістом жиру 73%, але засумнівалася в його походженні.
Завідувач сектору оцінки ризиків Оксана Борейко про моніторингові дослідження на ринку масла
Сьогодні в Україні, в молочній галузі дійсно є проблеми, що стосуються фактів фальсифікації масла вершкового. До квітня 2018 року всі заходи здійснення державного контролю регулювались Законом України «Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності». Тобто у випадку надходження звернення фізичної особи про порушення, що спричинило шкоду її правам, законним інтересам, життю чи здоров’ю позаплановий захід здійснювався виключно за погодженням центрального органу виконавчої влади, що забезпечує формування державної політики у відповідній сфері державного нагляду (контролю), або відповідного державного колегіального органу.
Що відбувається на ринку масла
Ціни зовнішнього попиту на масло в другій половині вересня продовжили знижуватися. Основна причина — вплив зовнішнього ринку, сильного зниження цін в Європі і Новій Зеландії.
На Херсонщині з магазинів вилучили фальшиве вершкове масло
Фахівці Держпродспоживслужби Херсонщини після моніторингу торгівельних мереж вилучили фальсифіковане масло.
Ціни на масло залежать від світових
Цінова динаміка на ринку вершкового масла відрізняється від минулорічної. У поточному році ціни на масло відносно стабільні, але в кінці літа 2017 масло продавалося майже на 20 відсотків дорожче, ніж зараз. Але такі реалії, адже Україна, експортуючи великі обсяги товару, залежить від світового ринку.