До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Пошук по тегу: масло
Масло стає дорожчим, зростає випуск спредів
Ціна вершкового масла на європейському ринку демонструє стрімке зростання. Якщо ще недавно з ЄС в Україну завозили великі обсяги товару, то тепер трейдери вже подумують як закупити український товар для ЄС.
Великобурлуцький сироробний завод виставлено на продаж
Великобурлуцький сироробний завод у Харківській області шукає нового власника. Власник заводу, власник 100% пакету акцій приватного АТ «Великобурлуцький Сироробний Завод» та торгової марки «Сири Бурлука», уклав ексклюзивний договір з інвестиційними брокерами.
Українцям розповіли, як визначити фальсифіковане вершкове масло
Вживання хорошого вершкового масла — запорука нашого здоров’я і зниження ризику розвитку злоякісних пухлин і утворень. Експерти розповіли, як відрізнити фальсифікований продукт на ринку. Про це повідомляє biz.today.ua.
Експорт молокопродуктів з України продовжує падати
Головною темою і приводом для занепокоєння українських молочників зараз стала енергетична криза. Стрімке подорожчання газу вплинуло на зростання собівартості випуску ряду молокопродуктів більше, ніж зростання вартості молока-сировини.
Ціна блочного масла в Європі почала підйом слідом за подорожчанням вершків
Ціна блочного масла в Європі почала підйом слідом за подорожчанням вершків. Причини — сезонне зменшення надоїв і хороший попит на молочні жири.
Середня ціна виробників вершкового масла зросла до 176,8 грн/кг
Середня ціна виробників вершкового масла 72,5% на 17 вересня сягала 176,8 грн/кг (із ПДВ) — на 11% більше, ніж торік. Також це на 3% більше, ніж минулого місяця та на 1% більше, ніж попереднього тижня.
Виробництво молока в ЄС зросте на 0,8% у 2021 році
Виробництво молока в Європейському Союзі після холодної весни повинно відновитися і зрости на 0,8% в 2021 році, досягнувши понад 146 мільйонів тонн. Відновлення очікується в найближчі місяці завдяки опадам в травні, які забезпечать якість і доступність корму. Про це повідомляє The Dairy Site з посиланням на літній випуск звіту 2021 року про короткострокові перспективи в агропродовольчих секторах ЄС, опублікованому Європейською комісією.
Держпродспоживслужба спільно з поліцією вилучила 16 тонн фальсифікованого масла
Держпродспоживслужба спільно з представниками Національної поліції України виявила фальсифіковане масло. Це сталося під час позапланової перевірки комунальних підприємств Києва та постачальників харчових продуктів до шкіл міста.
Імпорт вершкового масла за січень-травень скоротився майже вдвічі
За 5 місяців 2021 року на експорт було відправлено 4,1 тис. тонн вітчизняного вершкового масла. Це на 18,4% менше від обсягу за аналогічний період минулого року.
В ліцеї на Прикарпатті виявили фальсифіковане масло
Косівським районним відділом Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області проведено перевірку Пістинського ліцею щодо дотримання вимог харчового законодавства при організації харчування дітей з відбором зразків харчових продуктів для встановлення їх відповідності чинним нормативним документам.