Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в пошуках балансу

Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Масло стає дорожчим, зростає випуск спредів

Ціна вершкового масла на європейському ринку демонструє стрімке зростання. Якщо ще недавно з ЄС в Україну завозили великі обсяги товару, то тепер трейдери вже подумують як закупити український товар для ЄС.

  • Вівторок, 2 листопада 2021

Великобурлуцький сироробний завод виставлено на продаж

Великобурлуцький сироробний завод у Харківській області шукає нового власника. Власник заводу, власник 100% пакету акцій приватного АТ «Великобурлуцький Сироробний Завод» та торгової марки «Сири Бурлука», уклав ексклюзивний договір з інвестиційними брокерами.

  • Понеділок, 1 листопада 2021

Українцям розповіли, як визначити фальсифіковане вершкове масло

Вживання хорошого вершкового масла — запорука нашого здоров’я і зниження ризику розвитку злоякісних пухлин і утворень. Експерти розповіли, як відрізнити фальсифікований продукт на ринку. Про це повідомляє biz.today.ua.

  • Понеділок, 25 жовтня 2021

Експорт молокопродуктів з України продовжує падати

Головною темою і приводом для занепокоєння українських молочників зараз стала енергетична криза. Стрімке подорожчання газу вплинуло на зростання собівартості випуску ряду молокопродуктів більше, ніж зростання вартості молока-сировини.

  • Пʼятниця, 8 жовтня 2021

Ціна блочного масла в Європі почала підйом слідом за подорожчанням вершків

Ціна блочного масла в Європі почала підйом слідом за подорожчанням вершків. Причини — сезонне зменшення надоїв і хороший попит на молочні жири.

  • Вівторок, 5 жовтня 2021

Середня ціна виробників вершкового масла зросла до 176,8 грн/кг

Середня ціна виробників вершкового масла 72,5% на 17 вересня сягала 176,8 грн/кг (із ПДВ) — на 11% більше, ніж торік. Також це на 3% більше, ніж минулого місяця та на 1% більше, ніж попереднього тижня.

  • Вівторок, 21 вересня 2021

Виробництво молока в ЄС зросте на 0,8% у 2021 році

Виробництво молока в Європейському Союзі після холодної весни повинно відновитися і зрости на 0,8% в 2021 році, досягнувши понад 146 мільйонів тонн. Відновлення очікується в найближчі місяці завдяки опадам в травні, які забезпечать якість і доступність корму. Про це повідомляє The Dairy Site з посиланням на літній випуск звіту 2021 року про короткострокові перспективи в агропродовольчих секторах ЄС, опублікованому Європейською комісією.

 

  • Пʼятниця, 16 липня 2021

Держпродспоживслужба спільно з поліцією вилучила 16 тонн фальсифікованого масла

Держпродспоживслужба спільно з представниками Національної поліції України виявила фальсифіковане масло. Це сталося під час позапланової перевірки комунальних підприємств Києва та постачальників харчових продуктів до шкіл міста.

  • Четвер, 1 липня 2021

Імпорт вершкового масла за січень-травень скоротився майже вдвічі

За 5 місяців 2021 року на експорт було відправлено 4,1 тис. тонн вітчизняного вершкового масла. Це на 18,4% менше від обсягу за аналогічний період минулого року.

  • Пʼятниця, 4 червня 2021

В ліцеї на Прикарпатті виявили фальсифіковане масло

Косівським районним відділом Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області проведено перевірку Пістинського ліцею щодо дотримання вимог харчового законодавства при організації харчування дітей з відбором зразків харчових продуктів для встановлення їх відповідності чинним нормативним документам.

  • Понеділок, 17 травня 2021