Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни
Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…
Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока
В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…
Пошук по тегу: масло
«Молочний альянс» почав експортувати масло до Голландії
«Молочний альянс» здійснив першу поставку солодковершкового масла 82,5% жирності в обсязі 140 тонн до Голландії.
Вартість масла в Росії майже в два рази вище, ніж рік тому
Російський ринок масла після більш-менш стабільного періоду знову демонструє ознаки зростання в кінці листопада. Продукт вже коштує майже в два рази дорожче, ніж рік тому.
Зовнішня торгівля молочними продуктами за десять місяців
Підсумки митної статистики за жовтень поточного року свідчать про скорочення імпорту та зростання цін при продажі молочних продуктів на експорт.
У вересні виробництво масла зросло майже на 9%
Виробництво молочних продуктів в Україні продовжує скорочуватися. Винятком у вересні стало масло та кисломолочний сир.
Дефіцит жирів править молочним ринком в Росії
Ненормальна цінова ситуація в цьому сезоні відзначається на ринку масла в Росії.
Виробництво молочних продуктів в Україні зростає
У серпні поточного року в Україні зросло виробництво свіжого неферментованого сиру, йогуртів, масла та молока. А в сегменті жирних сирів спостерігається спад об'ємів виробництва.
Бізнес черкаських селян: сир Гауда та домашнє масло
У Монастирищенському районі Черкащини селяни організувалися у багатофункціональний обслуговуючий кооператив. За вигідною для них ціною здають туди молоко, з якого самі ж виготовляють сир Гауда та масло.
Менше спредів та рослинно-вершкових сумішей, більше сухого молока і масла
Згідно з даними української офіційної статистики обсяги молока, що надходять на переробку, хоча і дуже скромно (+0,8%), але ростуть. Повірити в це складно, якщо хоча б проаналізувати показники по виробництву кожного молочного продукту окремо.
Експорт вершкового масла стрімко зростає
Ціни на вершкове масло тільки за останні два тижні зросли на 15%.
Світові ціни на масло зростають
Світовий ринок масла розвивається в одному напрямку, практично у всіх основних експортних регіонах ціни на продукт збільшуються.