Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.
З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.
Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!
Ми вражали світ хоробрістю, прагненням досягати найвищих результатів! Попри війну, зростали, змінювалися, доводили собі та…
Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит
З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…
Пошук по тегу: масло
Моніторинг цін на молоко та молочні продукти станом на 30 червня
На ринку вже спостерігаються перші сигнали підвищення цін на молоко.
Виробництво йогурту і вершкового масла в Україні зросло на 20%
Виробництво йогурту і вершкового масла в Україні у травні 2017 р зросло більш ніж на 20% в порівнянні з минулим місяцем.
У Грузії вводять нове маркування продуктів з сухого молока
З 1 липня в Грузії вступають в силу зміни до технічного регламенту про молоко та молочні продукти.
Вартість масла в Україні встановлює нові рекорди
Тенденції розвитку ринку масла не перестають радувати його продавців. У червні встановлені нові цінові рекорди.
З січня по травень виробництво вершкового масла в РФ виросло на 5,6%
Відповідно до результатів звіту Росстата, в період з січня по травень поточного року виробництво масла вершкового на підприємствах РФ збільшилося на 5,6%.
Індекс GDT опустився вперше за 4 місяці
Вперше з березня 2017 року Індекс ціна на молочні продукти GDT показав падіння. Середнє значення індексу опустилося на 0,6%.
На Житомирщині виявили постачання до навчальних, лікувальних і санаторних установ фальсифікованого масла
Служба безпеки України викрила протиправне використання суміші сполук на основі трансжирів невідомого походження під виглядом вершкового масла на Житомирщині.
Пріоритетною позицією імпорту молочної продукції до України є сири
У січні–травні 2017 року в Україні всіма категоріями господарств вироблено 3 969 тис. тонн молока, що на 1% менше, ніж за 5 місяців 2016 року.
Ціни на масло значно зросли
Оператори ринку у всьому світі зіткнулись зі схожою ситуацією: ціни на масло, вершки та зневоднений молочний жир досягли безпрецедентних показників.