Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни
За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…
Пошук по тегу: масло
Моніторинг цін на молоко та молочні продукти станом на 30 червня
На ринку вже спостерігаються перші сигнали підвищення цін на молоко.
Виробництво йогурту і вершкового масла в Україні зросло на 20%
Виробництво йогурту і вершкового масла в Україні у травні 2017 р зросло більш ніж на 20% в порівнянні з минулим місяцем.
У Грузії вводять нове маркування продуктів з сухого молока
З 1 липня в Грузії вступають в силу зміни до технічного регламенту про молоко та молочні продукти.
Вартість масла в Україні встановлює нові рекорди
Тенденції розвитку ринку масла не перестають радувати його продавців. У червні встановлені нові цінові рекорди.
З січня по травень виробництво вершкового масла в РФ виросло на 5,6%
Відповідно до результатів звіту Росстата, в період з січня по травень поточного року виробництво масла вершкового на підприємствах РФ збільшилося на 5,6%.
Індекс GDT опустився вперше за 4 місяці
Вперше з березня 2017 року Індекс ціна на молочні продукти GDT показав падіння. Середнє значення індексу опустилося на 0,6%.
На Житомирщині виявили постачання до навчальних, лікувальних і санаторних установ фальсифікованого масла
Служба безпеки України викрила протиправне використання суміші сполук на основі трансжирів невідомого походження під виглядом вершкового масла на Житомирщині.
Пріоритетною позицією імпорту молочної продукції до України є сири
У січні–травні 2017 року в Україні всіма категоріями господарств вироблено 3 969 тис. тонн молока, що на 1% менше, ніж за 5 місяців 2016 року.
Ціни на масло значно зросли
Оператори ринку у всьому світі зіткнулись зі схожою ситуацією: ціни на масло, вершки та зневоднений молочний жир досягли безпрецедентних показників.