Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Масло: зовнішній попит слабшає, ціна на внутрішньому ринку трохи просіла

Світовий тренд зниження ціни на масло не змінився, хоча в останній тиждень жовтня вже намітилася деяка стабілізація

  • Середа, 8 листопада 2017

Сир зрівноважив масло і сухе молоко в жовтні

За оцінками аналітиків ФАО (Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН), в жовтні міжнародні котирування на вершкове масло, сухе знежирене молоко і сухе незбиране молоко в жовтні пішли вниз, тоді як котирування на сир виявилися більш стабільними.

  • Пʼятниця, 3 листопада 2017

Європейські ціни на масло досягли свого піку

Ціни на вершкове масло у Європі, схоже, досягли свого піку. Нині ціна за тонну продукту становить 7000 євро. Згідно за даними Єврокомісії, виробництво європейського масла в першому півріччі скоротилося на 5,5%.

  • Вівторок, 17 жовтня 2017

Вершкове масло в ЄС за рік подорожчало на 84%

Ціна на вершкове масло в ЄС продовжує зростати і в серпні 2017 року порівняно з серпнем 2016 року зросла на 84%, свідчать дані Міністерства землеробства Латвії.

  • Четвер, 12 жовтня 2017

Польські молочники виходять на міжнародну біржу

Молочна біржа Global Dairy Trade анонсувала вихід компанії Polish Dairy на майданчик GDT з 21 листопада. Польські виробники молочних продуктів презентують сухе молоко, масло і лактозу.

  • Середа, 11 жовтня 2017

Іран планує відійти від стратегії 100% імпорту вершкового масла

Через 10 років Іран планує досягти самодостатності у виробництві вершкового масла.

  • Вівторок, 10 жовтня 2017

Світовий ринок масла зменшує оберти

Незважаючи на все ще існуючу проблему дисбалансу, споживач все частіше відмовляється від масла як надто дорогого продукту.

  • Понеділок, 2 жовтня 2017

Білоруські підприємства збільшили виробництво вершкового масла та згущеного молока

Виробництво продукції з незбираного молока в серпні виросло на 2,4% в порівнянні з минулим роком до 170,4 тис. т. Всі попередні місяці воно знижувалося в порівнянні з 2016 роком. Частково це можна пояснити різким зростанням цін на молочні жири, яке почалося в кінці минулого літа. Рік тому саме в серпні білоруські молочники почали змінювати пріоритети у виробництві.

  • Пʼятниця, 29 вересня 2017

На внутрішньому ринку ціна на масло піднялася до критичної межі

За сім місяців поточного року українські молокопереробні підприємства виробили 64,1 тис. т масла — на 5% більше, ніж торік. У липні обсяг виробництва зріс на 6,4% — до 11,6 тис. т.

  • Четвер, 21 вересня 2017

Пачка вершкового масла в Естонії може подорожчати до 10 євро

За словами голови молочного підприємства E-Piim Яанус Муракаса, ціна за пачку вершкового масла в Естонії може досягти найближчим часом 10 євро.

  • Середа, 13 вересня 2017