Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.
З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.
Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!
Ми вражали світ хоробрістю, прагненням досягати найвищих результатів! Попри війну, зростали, змінювалися, доводили собі та…
Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит
З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…
Пошук по тегу: масло
Марокко стало головним покупцем українського масла в 2017 році
Виробникам України в 2017 році вдалось наростити експорт вершкового масла на зарубіжні ринки, а ще скоротити обсяги імпорту цього продукту.
Ціни на масло вершкове у 2017 зросли на 27,6%
Ціни на масло вершкове в січні-грудні 2017 року зросли на 27,6% в порівнянні з січнем-груднем 2016.
Китай нарощує імпорт масла
Незважаючи на те, що міжнародні ціни на масло сягали рекордного рівня — понад 8000 доларів за тонну в Європейському Союзі, основні постачальники цього товару, такі як Нова Зеландія та Європейська Союз не змогли скористатися ситуацією та збільшити експорт.
В Україні 40% вершкового масла — фальсифікат
В Україні близько 40 тис. т вершкового масла виробляються «з повітря».
GlobalDairyTrade: вартість масла продовжує знижуватися
Масло на торгах новозеландського аукціону подешевшало відразу на 11,1%, правда загальний індекс GlobalDairyTrade виріс за рахунок збільшення вартості сухого молока.
Дві третини вершкового масла в Україні — неякісне
Дві третини вершкового масла в Україні — неякісне. Тобто, якісне масло — лише в кожній третій пачці. Такі результати озвучили у Держпродспоживслужбі, ідеться в сюжеті програми «Сніданок з «1+1».
Ювілейні торги GlobalDairyTrade завершилися зниженням цін на молочну продукцію на 3,4%
Ювілейні, 200-ті торги новозеландського молочного аукціону не принесли нічого доброго для учасників ринку. Індекс GlobalDairyTrade знизився на 3,4%. Впали ціни на всі види продуктів, за винятком зневодненого молочного жиру.
Експорт масла буде скорочуватися
На світовому ринку масла у листопаді кардинальних змін не сталося. У жовтні ціни на товар дещо знизилися і зараз вони або залишаються стабільними, або продовжують зниження.
«Молочний Альянс» відкрив цех з виготовлення вершкового масла
Золотоніський маслоробний комбінат (Черкаська область), що входить до складу групи компаній «Молочний Альянс», після реконструкції відкрив цех з виготовлення вершкового масла.
ФАО: Дефіцит вершкового масла Європі більше не загрожує
Дефіцит якісного вершкового масла в ЄС поступово скорочується. Нинішнє подорожчання і нестача продукту в європейських магазинах були пов'язані зі збільшенням попиту, проте зростання, що намітилося виробництва в інших країнах вже привів до деякого зниження цін і поповненню запасів.