АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Світовий ринок: виробництво молока росте в Північній півкулі, а в Океанії падає
Навесні виробництво молока-сировини збільшується в Північній півкулі, в той час коли в Океанії навпаки скорочується під впливом аномальної спеки внаслідок природного явища Ель-Ніньо. В квітні…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Пошук по тегу: масло
Україна вже використала піврічну квоту на експорт масла в ЄС
Станом на 17 квітня 2018 року Україна повністю використала шість квот на безмитний експорт в рамках вільної зони торгівлі з Євросоюзом.
Масло знову дорожчає
Глобальні тенденції попиту на молочні продукти у світі залишаються досить сильними незважаючи на тимчасове не збалансування попиту та пропозиції. Крім того, підвищення цін на нафту та зниження цін на молочні продукти у регіонах, де попит від них залежний та був низьким через високі ціни у 2017 році буде відновлюватися.
В Білорусі зменшується виробництво масла
Виробництво молочної продукції в Білорусі в лютому знизилося на тлі скорочення поставок сировини через меншу в порівнянні з січнем кількість днів і уповільнення динаміки надоїв.
Попит на масло буде рости
Попит на масло буде рости в той час, як ринок сухого знежиреного молока (СЗМ) продовжить падіння, повідомив директор дослідницького агентства Gira (Франція) Крістоф Лафужер в рамках Міжнародного форуму з розвитку молочної індустрії Китаю.
Реанімація жирів: як змінило ринок покращення репутації масла в очах споживачів
Минулий рік у молочному світі був роком вершкового масла, ніколи ще досі ми не спостерігали такої ситуації. Власне, завдяки маслу, українські виробники змогли отримати досить непогану ціну на сире молоко. У чому ж причини цієї унікальної для ринку події, і яку ситуацію на ринку ми побачимо у поточному році?
«Ніколи не відбудеться країна, яка лише розорює землі і торгує зерном сумнівної якості», — Валерій Парубочий, ФГ «Парубоче»
Близько п’яти років тому закінчився термін його дипломатичної місії в Словенії. Повернувся в Україну, думав про те, щоб поступити на державну службу. Вирішив — це не для нього. Подався розбудовувати фермерське господарство, яке заснував його брат, Сергій Парубочий, у Бориспільському районі Київської області. Так почалися фермерські будні фінансиста і дипломата Валерія Парубочого.
Експорт масла скоротився, а сироватки — зріс
За підсумками січня місяця цього року Україна поставила молочних продуктів на зовнішні ринки на суму 18,8 млн дол., що на 23,7% менше, ніж у грудні минулого року, але на 88% більше за аналізований період минулого року.
Скільки коштуватимуть млинці на Масляну-2018
В 2018 році Масляну в Україні почнуть святкувати 12 лютого. У народі вже дуже прижилася традиція випікати у святковий тиждень млинці: звичайні, з солодкими начинками або солоними. У скільки обійдеться Масляна цього року українцям?
Обережно, їжа! Чому виробили забагато масла та як його не купити
Кількість отриманого молока в Україні постійно скорочується, а виробництво молочних продуктів не зменшується, а по маслу взагалі є ріст. Як пояснити такий феномен?
Україна збільшила експорт вершкового масла до ЄС майже у 7 разів
Україна протягом січня-листопада 2017 року експортувала до країн Європейського Союзу 2,3 тис. тонн вершкового масла, що майже у 7 разів більше, ніж за аналогічний період 2016 року. Про це написала на своїй сторінці у Facebook заступник міністра економічного розвитку і торгівлі —Торговий представник України Наталія Микольська.