Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.
З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.
Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!
Ми вражали світ хоробрістю, прагненням досягати найвищих результатів! Попри війну, зростали, змінювалися, доводили собі та…
Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит
З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…
Пошук по тегу: масло
Україна вже використала піврічну квоту на експорт масла в ЄС
Станом на 17 квітня 2018 року Україна повністю використала шість квот на безмитний експорт в рамках вільної зони торгівлі з Євросоюзом.
Масло знову дорожчає
Глобальні тенденції попиту на молочні продукти у світі залишаються досить сильними незважаючи на тимчасове не збалансування попиту та пропозиції. Крім того, підвищення цін на нафту та зниження цін на молочні продукти у регіонах, де попит від них залежний та був низьким через високі ціни у 2017 році буде відновлюватися.
В Білорусі зменшується виробництво масла
Виробництво молочної продукції в Білорусі в лютому знизилося на тлі скорочення поставок сировини через меншу в порівнянні з січнем кількість днів і уповільнення динаміки надоїв.
Попит на масло буде рости
Попит на масло буде рости в той час, як ринок сухого знежиреного молока (СЗМ) продовжить падіння, повідомив директор дослідницького агентства Gira (Франція) Крістоф Лафужер в рамках Міжнародного форуму з розвитку молочної індустрії Китаю.
Реанімація жирів: як змінило ринок покращення репутації масла в очах споживачів
Минулий рік у молочному світі був роком вершкового масла, ніколи ще досі ми не спостерігали такої ситуації. Власне, завдяки маслу, українські виробники змогли отримати досить непогану ціну на сире молоко. У чому ж причини цієї унікальної для ринку події, і яку ситуацію на ринку ми побачимо у поточному році?
«Ніколи не відбудеться країна, яка лише розорює землі і торгує зерном сумнівної якості», — Валерій Парубочий, ФГ «Парубоче»
Близько п’яти років тому закінчився термін його дипломатичної місії в Словенії. Повернувся в Україну, думав про те, щоб поступити на державну службу. Вирішив — це не для нього. Подався розбудовувати фермерське господарство, яке заснував його брат, Сергій Парубочий, у Бориспільському районі Київської області. Так почалися фермерські будні фінансиста і дипломата Валерія Парубочого.
Експорт масла скоротився, а сироватки — зріс
За підсумками січня місяця цього року Україна поставила молочних продуктів на зовнішні ринки на суму 18,8 млн дол., що на 23,7% менше, ніж у грудні минулого року, але на 88% більше за аналізований період минулого року.
Скільки коштуватимуть млинці на Масляну-2018
В 2018 році Масляну в Україні почнуть святкувати 12 лютого. У народі вже дуже прижилася традиція випікати у святковий тиждень млинці: звичайні, з солодкими начинками або солоними. У скільки обійдеться Масляна цього року українцям?
Обережно, їжа! Чому виробили забагато масла та як його не купити
Кількість отриманого молока в Україні постійно скорочується, а виробництво молочних продуктів не зменшується, а по маслу взагалі є ріст. Як пояснити такий феномен?
Україна збільшила експорт вершкового масла до ЄС майже у 7 разів
Україна протягом січня-листопада 2017 року експортувала до країн Європейського Союзу 2,3 тис. тонн вершкового масла, що майже у 7 разів більше, ніж за аналогічний період 2016 року. Про це написала на своїй сторінці у Facebook заступник міністра економічного розвитку і торгівлі —Торговий представник України Наталія Микольська.