Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується
У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…
Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій
У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…
Пошук по тегу: виробництво
Україна: випуск казеїну у 2017 році може виявитися рекордно високим
Липень не додав оптимізму українським виробникам казеїну: ціни на казеїн знижувалися, на масло теж, а на сировину зростали. Правда, у конкурентів — виробників СЗМ — справи йшли ще гірше.
Виробництво сирів в РФ виросло на 1,7%, сирних продуктів — на 10,7%
Згідно з даними Росстату, виробництво сирів підприємствами РФ за шість місяців 2017 року збільшилось на 1,7%, сирних продуктів — на 10,7%.
Індекс умовної прибутковості виробництва молока зріс на 1,3%
Умовна прибутковість виробництва молока професійними виробниками в липні виросла, згідно оцінок аналітиків ФАО, на 1,3% в порівнянні до червня.
Литва зіткнулася з нестачею молока
У Литві оприлюднені дані про стан молочної галузі місцевої економіки: за п'ять місяців поточного року підприємства переробили на 1,3% більше молока, ніж за аналогічний період роком раніше.
У січні-червні 2017 в Україні вироблено більше 5 млн т молока
За підсумками січня-червня 2017 року всіма категоріями господарств України вироблено 5,068 млн т молока, що на 0,9% менше, ніж за аналогічний період роком раніше.
Світовий ринок сирів розвивається позитивно
Світовий ринок сирів на підйомі. Продажі ведуться активно, а ціни поступово збільшуються.
Виробництво яловичини в Новій Зеландії зростає
Міністерство первинної промисловості Нової Зеландії прогнозує зростання виробництва яловичини в 2017-2018 році після падіння на 8% в 2016-2017 роках.
Впровадження системи HАССP перешкоджатиме виробництву фальсифікату
Деякі вітчизняні виробники не зацікавлені у впровадженні системи контролю якості продуктів харчування HАССP.
Закупівельні ціни на молоко в Естонії зросли на 55%
У червні 2017 року закупівельні ціни на молоко в Естонії зросли як в річному, так і в місячному порівнянні.
Позитивні прогнози для індійського молочного сектору
2017 рік став для Індії випробуванням, спричиненим високими цінами на молоко і низьким рівнем молочних продуктів.