Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації

Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм

За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…

Стрімка динаміка розвитку – СФГ «Світанок» з Хмельниччини серед переможців «Молочних рекордів України»

За 2 роки, з 2019-го, на молочному комплексі СФГ «Світанок» удвічі наростили вал молока при тому ж поголів'ї, досягли середньодобових надоїв у 32 кг/корову при загальній бактеріальній забрудненості 50 тисяч/мл та кількості соматичних клітин 170 тисяч/мл.