Чому молоко на полицях магазинів зросло в ціні та з якими проблемами зіштовхнулися виробники молока? Про ці та інші питання розповів голова Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Андрій Дикун в ефірі «Радио Вести» у рамках програми «Деньги Блинова».
Андрій Дикун пояснив, що молочний бізнес складається з двох ланцюжків.
«Перший – це сировина, яку виробляє фермер, а другий – готова продукція, яку виробляє переробне підприємство», - повідомив він.
Під час програми Андрій Дикун виділив наступні гострі моменти, на які наражається виробник молока:
- Зниження закупівельних цін на молоко
«З початку лютого цього року закупівельна ціна на молоко почала стрімко падати (за 2 місяці раніше ніж зазвичай). Традиційно ціна на сировину опускалась під час сезону «великого молока» (нагадаємо, зниження цін почалося в кінці січня, до середини березня по всій території України закупівельні ціни опустилися на 1,30 грн, тоді як ціни на полицях з молочними продуктами зростали - прим. АВМ). Сьогодні ціна на молоко базової жирності 3,4%, придбаного на фермерських господарствах, коливається в межах 8 гривень за літр»;
- «Молочне» законодавство
«Українського виробника хвилює питання: чи слід розділяти молоковмісні та молочні продукти? Адже всі розуміють суть цього законопроекту «Про молоко та молочні продукти», який знаходиться на розгляді профільного комітету. Вже рік це питання не вирішується. До речі, більшість переробних заводів проти його введення. А виробники молока екстра класу стурбовані тим, що якісна сировина нікому не потрібна»;
- Кооператив
«Асоціація виробників молока (АВМ) вже має пул виробників, які готові створити велике кооперативне молокопідприємство, щоб контролювати свою продукцію до моменту її розміщення в магазинах. Однак, сьогодні цьому перешкоджає українське законодавство. Згідно якому юридичні особи не можуть бути членами прибуткових кооперативів. Тому першочергово треба ввести зміни до закону «Про кооперацію» та створити легальні умови для об’єднання людей. Такі зміни вже готові та знаходяться на розгляді в МінАПК»;
- ЗВД
ЗВД (заразний вузликовий дерматит) - інфекційна хвороба, справжня біологічна зброя. Найбільше у зоні ризику знаходяться області Східної України що межують з РФ (Донецька, Луганська – вірус зафіксовано в 200 км від кордону, Харківська – в 340 км від кордону, та Сумська). Вірус розповсюджується в теплий період дуже швидко, оскільки передається комахами - прим. АВМ.
«Сьогодні Україна знаходиться в зоні ризику зараження заразного вузликового дерматиту».
За словами Андрія Дикуна, до лідируючих областей з виробництва молока відносяться: Хмельницька, Чернігівська, Харківська, Полтавська та Черкаська.
Переглянути програму «Деньги Блинова» за участю голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Андрія Дикуна можна тут.
Прес-служба АВМ