Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Щоб вижити, корови почали їсти одна одну . Жахлива історія “асвабаждєнія” ТОВ “Гусарівське” (відео)

Окупанти знищили одну з кращих молочних ферм України з Харківщини - ТОВ “Гусарівське”. Через обстріли, пожежі і знущання російських військових із 2500 голів худоби залишилось всього 200. Тварини, що врятувалися, пережили справжній голод. Росіяни не пускали селян годувати худобу, і ті почали їсти одна одну. 

Українські підприємства збільшили частку молока екстра гатунку у 2022-му

Попри виклики триваючої російсько-української війни, в 2022 році зросла частка сировини екстра гатунку в структурі зданого на переробку молока від промислови молочно-товарних ферм.

  • Середа, 26 квітня 2023

Сіно на фермі. Потрібно чи ні? Вебінар (відео)

Руйнуючи стереотипи допомагаємо фермерам бути ефективнішими

Розмінування с/г угідь критично необхідне, рахунок іде на дні, - Ганна Лавренюк

За даними ДСНС, третина території України залишається контамінованою вибухонебезпечними предметами, зокрема й с/г угіддя. За попередніми прогнозами, у 2023-му посівні площі під с/г культурами скоротяться на 7 млн га (до війни засівали 29 млн га) - тобто МІЛЬЙОНИ ГЕКТАРІВ НЕ БУДУТЬ ЗАСІЯНІ через замінування.  

В березні Україна наростила виробництво молока і яловичини

  • Понеділок, 24 квітня 2023

27 аграрних асоціацій України закликали ЄС зняти заборони на поставки продукції

Асоціація виробників молока разом з провідними аграрними асоціаціями звернулися до влади ЄС із закликом не обмежувати вільний рух українського продовольства, оскільки заборони окремих країн ЄС загрожують світовій продовольчій безпеці та суперечать багатьом міжнародним договорам. 

Торги GDT: ціни на сухе молоко, масло і сир пішли вгору

  • Середа, 19 квітня 2023

В першому кварталі 2023 частка промислового молока збільшилася на 3,95%

Попри виклики триваючої російсько-української війни, вітчизняні виробники продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.

  • Вівторок, 18 квітня 2023

В Люксембурзі запропонували скоротити виробництво молока

Зіткнувшись з падінням цін на молоко, деякі молочні фермери в Люксембурзі запропонували добровільно скоротити виробництво молока, щоб оптимізувати управління власними витратами. Але готові піти на такий крок лише за умови надання необхідної компенсації та фінансової допомоги.

  • Понеділок, 17 квітня 2023

Молочні ферми з прифронтових і деокупованих територій критично потребують розмінування

Молочні господарства деокупованих і прифронтових областей без розмінування НЕ ЗМОЖУТЬ заготовити грубих кормів для худоби та будуть змушені суттєво скорочувати або й зовсім ЗАКРИВАТИ МОЛОЧНИЙ НАПРЯМОК.