Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Кількість корів на 1 лютого: найбільш молочні області все ще скорочують поголів’я

Станом на перше лютого в Україні налічують 1 млн 552,7 тис. голів корів, що на 6,6% менше, ніж у лютому минулого року.

  • Пʼятниця, 18 лютого 2022

Молочна карта України 2022. Інфографіка

Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. 

Промисловому сектору вдалося втримати поголів’я корів на рівні попереднього року. 

Список основних імпортерів молочних продуктів очолили Польща, Німеччина та Нідерланди.

Кейс Хузінха, ТОВ "Кищенці". Запрошення на Молочний конгрес (відео)

Незважаючи на загрози і тривоги, не піддаємося паніці, бо весняний день рік годує!

  • Середа, 16 лютого 2022

Задовольнити зростаючий попит на молоко з меншим вуглецевим слідом. Василь Говгера

Світовий попит на молочну продукцію швидко зростає, а це означає, що виробництво молока також має зростати швидко. Однак, молочна промисловість має великий вуглецевий слід. Саме тому, інвестиції в ефективність використання ресурсів та продуктивність є необхідними для зменшення викидів парникових газів від зростаючого виробництва молока.

Уже цієї осені у школах – новий предмет «Агросфера»

Запрошуємо вчителів долучитись до викладання курсу!

  • Понеділок, 14 лютого 2022

Асоціація виробників молока обрала Раду директорів

Для підтримки та ефективнішої роботи, рішенням Загальних Зборів Асоціації виробників молока від 28 січня 2022 р. була обрана Рада директорів.

Європейський зелений курс: як це стосується українських молочних ферм?

Значна увага міжнародних спільнот прикута до питань "озеленення" і кліматичних стратегій світу. Вже зараз є дуже суперечливі дані стосовно впливу молочного скотарства на кількість викидів парникових газів та шкоди, яку вони здійснюють. Нові глобальні ініціативи однозначно не оминуть Україну. Більше про це у нашій статті.

 

ТОВ «Кищенці». #15_років_розквіту

«Україна має всі ресурси, щоб нагодувати світ», - Кейс Хузінха, керівник ТОВ «Кищенці». 

Визначаємо найпродуктивніші МТФ. Рейтинг "Молочні рекорди України"

Шановні колеги,

запрошуємо взяти участь у рейтингу "Молочні рекорди України", підсумки якого будуть підведені під час  XV Міжнародного молочного конгресу, що відбудеться 28 лютого - 1 березня 2022 р. у ВЦ "КиївЕкспоПлаза" (вул. Амстердамська, 1, с. Березівка, Київська обл.).

  • Вівторок, 8 лютого 2022

Найбільше на переробку надходить молока екстраґатунку. Яна Лінецька

За підсумками 2021 року, на молокопереробні підприємства надійшло 3 млн 197,8 тис. т молока, що на 8,9% менше, ніж у 2020-му. При цьому частка молока від промислових ферм в 4,5 рази перевищує обсяг поставок з присадибного сектору, а екстра-ґатунок у структурі поставок на 10% обігнав показники минулого року.

  • Вівторок, 8 лютого 2022