Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Новини
Європейським фермерам доплачують за лактозу в молоці
Ринкова вартість лактози в світі зростає. Деякі переробники доплачують за її вміст у молоці:
Україна може зайняти 65% світового експорту соняшникового шроту
Відповідаючи зростаючої світової потреби в протеїнової продукції, Україна посилює свою роль в постачаннях олійних шротів на глобальний ринок. У 2018/19 МР Україна може збільшити експорт всіх видів рослинних шротів - соняшникової, соєвої та рапсової.
IFC: Україна має всі шанси стати одним з лідерів виробництва молока
Експерти Міжнародної фінансової корпорації (ІFC) вбачають великі можливості українського молочного ринку.
Аграрії відмовляються від неефективної держпідтримки аграрної галузі
ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» (ВАР) у складі ГС «Всеукраїнський аграрний форум» звернулась до Президента України Петра Порошенко із закликом сприяти скасуванню неефективної державної підтримки аграрної галузі, за якої виплати здійснюються або на користь великих компаній, або залишаються в бюджеті невикористаними. Натомість аграрії запропонували направити ці кошти на компенсацію втрат доходів бюджету від ухвалення законопроектів щодо зниження ставки ПДВ для деяких видів сільгосппродукції до 10% (сприятиме зниженню роздрібних цін на продукти харчування) та запровадження податку на виведений капітал (призведе до розвитку економіки, зростання зайнятості та рівня оплати праці).
ТОП-5 мікроорганізмів в молочних продуктах з ринку
Серед споживачів розповсюдженою думкою є те, що молочні продукти з ринку є апріорі корисними та безпечними. Але в той час, як молочні продукти з прилавка ритейлу проходять кілька етапів перевірки починаючи з ферми, то ринкове не зазнає ніяких систематичних досліджень, тому може містити в собі цілі «цивілізації» небезпечних мікроорганізмів.
Діагностичний набір Е-KIT оберігає здоров’я корови після отелення
Лабораторія якості молока Uman Labs розробила діагностичний набір Е-KIT, який допоможе простежити гігієну корови, зберегти її здоров’я та забезпечити максимальну продуктивність в майбутньому.
Частка молока екстра ґатунку зросла до 20%
За підсумками трьох кварталів 2018 року на молокопереробні підприємства України надійшло 3,3 млн т молока базової жирності, що на 3,7% менше, ніж за відповідний період минулого року.
Охоронній компанії ВАР «Гайдамаки» виповнився рік
ТОВ «Охоронна компанія «Гайдамаки», створена на базі Всеукраїнської Аграрної Ради (ВАР) для забезпечення надійного і професійного захисту учасників громадської спілки від рейдерства, 30 листопада відсвяткувала рік свого існування.
«Агроджоб» продовжує знаходити перспективні місця роботи для спеціалістів молочної галузі
Вдало підібране господарство - це потужний мотиватор для продуктивної праці. Спеціалісти кадрового агентства «Агроджоб» продовжують забезпечувати фахівців молочного скотарства робочими місцями.
АВМ успішно провела серію семінарів в Луганскій та Донецікій областях
26 жовтня завершилася серія семінарів Асоціації виробників молока (АВМ) в Луганській та Донецькій областях, на яких розглянули актуальні для молочної галузі питання.