Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Державне регулювання цін більше не приносить користі

Контроль держави над цінами давно застарів, його скасування позитивно позначилося на українському ринку.

«Уряд хоче скасувати державне регулювання цін на споживчі товари. Ми ці наміри підтримуємо, тому що не бачимо зв'язку між масштабом цінового контролю і динамікою цін», — заявив голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа.

Нагадаємо, в кінці минулого року стартував пілотний проект, який передбачає скасування контролю за цінами на 17 товарних груп. Здебільшого це групи соціального призначення: молочні продукти, яйця, яловичина, цукор та інше.

«На більшу частину продуктів (молочка, хліб і хлібобулочні вироби, м'ясо) встановлювали граничну торговельну націнку до 15%. Але це була фікція, адже реально виконання цієї норми ніхто не контролював. Тому таке регулювання себе пережило», — розповів Олександр Охріменко, голова Українського аналітичного центру.

Експерти впевнені, що роль держави у встановленні цін дуже перебільшена: виробники навчилися з легкістю обходити всі заборони і рамки. Наприклад, в документі прописано, що молоко 2,5% може коштувати не більше 20 гривень. Виробник випускає молоко жирністю 2,3% і ставить свою цифру на ціннику, оскільки цей продукт вже не потрапляє до категорії регулювання.

Експерти згодні з цією заявою, оскільки зараз все упирається в купівельну спроможність українців: накопичень у населення немає, а це означає, що підвищувати вартість продуктів без втрати продажів вже нереально.

Робимо висновок: питання подорожчання залишається відкритим, оскільки тут грають роль такі важливі чинники, як сезонність і врожайність. Вартість імпортної продукції залежатиме від курсу гривні, який буде падати. Тому ціни в гривнях на закордонні товари зростатимуть і надалі.

MilkUA.Info за матеріалами Ubr.ua

comments powered by Disqus