Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

АВМ організувала День молока для ліцеїстів УАЛ

27 вересня в різних країнах світу відзначали Всесвітній день шкільного молока. Представники АВМ розповіли багато нового про молоко та провели екскурсію на ТОВ "Кищенці" для учнів Українського аграрного ліцею.

Всесвітній день шкільного молока набув статусу міжнародного свята в 2000 році і сьогодні відзначається за підтримки Агентства ООН з продовольства і сільського господарства. Дана ініціатива переслідує ряд важливих цілей, серед яких — зміцнення здоров'я підростаючого покоління, формування у дітей шкільного віку усвідомленого ставлення до здорового харчування, привернення уваги громадськості до потреб зростаючого організму дитини і сприяння регулярному забезпеченню школярів молоком в якості додаткового харчування.

День молока в УАЛ розпочався з цікавої інформації та енергійного діалогу про виробництво і користь молока. На свято запросили представника «Тернопільського молокозаводу». Забальська Наталія розповіла про якість молока та шлях, який воно проходить, аби потрапити на полиці магазинів. Після цього ліцеїсти проводили досліди з метою перевірки молока на якість та провели дегустацію смачних подарунків від ТМ «Молокія».

«Надзвичайно важливо проводити такі свята і не тільки доносити інформацію про користь молочних продуктів, а й показувати, як його виробляють. Сьогодні ми показали дітям, що виробництво молока на фермі – це надзвичайно цікавий процес і, судячи з кількості запитань від ліцеїстів, в нас вийшло їх в цьому переконати», - поділилась Майданюк Вікторія, організатор проекту.

В другій половині дня 10-класники відвідали одну з найсучасніших та найбільших ферм України – ТОВ «Кищенці», де координатор відділу генетики та селекції Консультаційного центру АВМ Ігор Присяжнюк провів екскурсію та розповів про секрети і тонкощі виробництва якісного та безпечного молока. 

Прес-служба АВМ