Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується
У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…
Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій
У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…
Пошук по тегу: іновації
Кулінарні традиції підштовхнуть молочну промисловість до зростання в 2019 році
Packaged Facts опублікувала дослідження в якому вказала, що молочна промисловість має потенціал до зростання і слід очікувати появи на полицях абсолютно нових продуктів, що відбивають кулінарні тенденції в інших категоріях.
Цифрові інновації залучають молодь в сільське господарство
Молодь у всьому світі все частіше відвертається від сільського господарства. Сільське господарство, традиційно яке вимагало важкої ручної праці і пропонувало низькі заробітки, рідко привертає до себе нові покоління, які частіше вважають за краще пробувати щастя в пошуку роботи в містах.
Молочні ферми Голландії, оснащені сонячними батареями, можуть забезпечити 12% потреби країни в електроенергії
Голландський молочний кооператив FrieslandCampina повідомляє, що кількість молочних ферм, які буде оснащено сонячними батареями в рамках програми компанії по їх встановленню, в порівнянні з минулим роком більш ніж подвоїлася.
Голландці годують корів комбікормом із солодощів
Голландські інноватори переробляють харчові відходи, зокрема солодощі, на високоякісний корм для свійської худоби та птиці. Одна з головних переваг — такий комбікорм значно дешевше традиційного.
Як The a2 Milk просуває коров'яче молоко
Продажі коров'ячого молока в багатьох країнах падають, а його рослинних аналогів — ростуть. Число людей, що вказують на наявність непереносимості лактози, з кожним роком зростає. Ця тенденція привела до появи таких компаній як новозеландська компанія The А2 Milk. Вона робить коров'яче молоко з протеїном A2 (звичайне коров'яче молоко містить протеїни A1 і A2), яке, за словами виробників, не викликає дискомфорту шлунково-кишкового тракту. Преміальність продукції дозволяє новозеландській The А2 Milk закуповувати сировину дорожче і конкурувати з компаніями, у яких дешева імпортна сировина, при цьому утримуючи покупців від переходу на рослинні аналоги.
Підготовлено 300 інноваційних розробок для розвитку вітчизняного агросектору
НААН підготувала 300 інноваційних наукових розробок для розвитку вітчизняного агросектору на основі біоадаптивних методів. Про це розповів президент Національної академії аграрних наук України Ярослав Гадзало.