АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Молоко допомагає боротися із COVID-19 - інформують науковці та урядовці Китаю
Провідні наукові установи, молочні та фармацевтичні асоціації Китаю, котрий тільки-но починає оговтуватися від епідемії коронавірусу,…
Весняний тренд: що стримує ріст світового виробництва молока?
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови,…
Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом
За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…
Пошук по тегу: якість
Затверджено розміри плати за перевірку якості і безпечності харчової продукції
Мінекономіки наказом від 31.12.2020 №2836/835 затвердило Розміри плати за здійснення державного контролю за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин, що фінансується операторами ринку.
Курс на якість: через нові вимоги в Україні зростає виробництво молока «екстра» ґатунку
У 2019 році зросло надходження сировинного молока ґатунку «екстра» на переробні підприємства до 710,3 тисяч тонн.
У Києві відкривається магазин натуральних молочних продуктів фермерського виробництва
Із вінницьких ланів на столичні прилавки доставлятиме якісну молочну продукції. У Києві відкривається магазин різних натуральних продуктів Villa Milk.
Перехід на європейські вимоги якості до молочної сировини призведе до прискорення структурних змін у молочній галузі України
Відповідно до зобов’язань в рамках Угоди про асоціацію з ЄС Україна повинна гармонізувати своє законодавство з положеннями Регламенту (ЄС) № 853/2004 щодо спеціальних правил для гігієни харчових продуктів, у тому числі сирого молока.
В Україні затвердили нові вимоги до якості молочки
12 липня в Україні набрав чинності наказ Мінагропроду, згідно з яким затверджуються нові вимоги до безпеки і якості молока і молочних продуктів.
Стало відомо, коли в Україні скасують радянські ГОСТи
За кілька років в Україні скасують усі радянські ГОСТи, їх замінять європейські стандарти. Про це заявив перший віце-прем'єр-міністр України Степан Кубів.
Стартує безкоштовний навчальний курс для бізнесу, присвячений особливостям впровадження НАССР в Україні
Платформа «Prometheus» спільно з Міністерством аграрної політики, Держпродспоживслужбою і Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розробили навчальний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач».
Представники Мінагрополітики взяли участь у міжнародному форумі «BABY EXPO'2019»
Мінагрополітики працює в напрямку розвитку галузі дитячого харчування, сприяє виробництву якісної і безпечної сировини та залучає до цього заінтересовані центральні органи виконавчої влади і представників науки.
На Миколаївщині стартував проект контролю за якістю сирого молока
На Миколаївщині стартував проект контролю за якістю сирого молока «Програма контролю сирого молока», що реалізується Проектом SAFOSO та Держпродспоживслужбою. Також його планується запустити у Вінницькій, Полтавській та Харківській областях.
Россільгоспнагляд назвав неможливим встановлення заборони на антибіотики в молоці
Встановлення заборони на будь-який вміст антибіотиків у молочній продукції в ДСТУ неможливе і як мінімум некоректно, тому що будь-який встановлений норматив повинен бути науково обгрунтований, оцінений і закріплений в технічному регламенті Митного союзу, повідомили RNS в прес-службі Россільгоспнагляду, коментуючи інформацію про розробку ДСТУ, який заборонить антибіотики в сировині і готовій молочній продукції.