+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Ящур: Держпродспоживслужба закликає посилити заходи профілактики
Держпродспоживслужба України звернулася до власників свійських тварин із закликом посилити заходи біобезпеки у зв’язку із загрозою…
До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій
У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…
Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі
Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…
Пошук по тегу: спред
Українцям масово продають фальсифікат масла небезпечний для життя
В Україні масово продають фальсифікат масла. Визначити несправжнє можна за ціною. Не варто купувати продукцію, якщо ціна за 250 грамів менша за 50 грн.
Масло стає дорожчим, зростає випуск спредів
Ціна вершкового масла на європейському ринку демонструє стрімке зростання. Якщо ще недавно з ЄС в Україну завозили великі обсяги товару, то тепер трейдери вже подумують як закупити український товар для ЄС.
На Харківщині виявили фальсифікат масла
Богодухівський молокозавод (Харківська область) виробляв вершкове масло, яке за складом було маргарином або спредом.
Виробництво масла падає, випуск спредів зростає
У найближчій перспективі на ціну масла в Україні впливатимуть три чинники.
За перші півроку випуск масла не зріс, випуск спредів збільшився
Тенденція до зниження виробництва не викликала зростання цін на українському ринку вершкового масла. Перешкоджають цьому, в першу чергу, негативна світова кон’юнктура і прагнення білоруських продавців задешево продати товар на зовнішні ринки, куди вже поставляється український товар.
Як спреди захопили світ
Спреди щорічно приносять виробникам майже 16 млрд доларів. До цієї групи належать не тільки звичні нам маргарини або Rama для бутербродів, яку активно просували в 90—ті. У категорію спредів по західному поділу ринку входять і арахісове масло, і джеми. В Європу звичка їсти арахісове і шоколадне масло на сніданок перекочувала з США, де ці продукти вже давно є стандартом сніданку. Зараз ЕС — найбільший споживач цього продукту: на нього припадає майже 30% світового ринку спредів, а США виявилися тільки на другому місці. В Ізраїлі багатовікова традиція їсти мацу на Песах переросла в традицію їсти мацу з шоколадним маслом — продажі саме в цей період особливо високі.