Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Жуйні можуть стати ключем до переробки пластику

Рубець добре відомий як травна суперстанція, яка дивовижно перетворює корми, які люди не можуть перетравити, у поживні молочні продукти, які забезпечують незамінні амінокислоти, які не можна отримати з рослин.

  • Четвер, 25 листопада 2021

Плюси та мінуси раннього згодовування сіна

Вигодовування сіном молочних телят до відлучення залишається темою для дискусій. Чи варто взагалі це робити? І якщо так, то коли і якого типу має бути саме сіно?

  • Середа, 17 листопада 2021

Переваги розвитку рубця в телят

Правильно функціонуючий рубець об'єднує кілька факторів, включаючи утворення мікробів і ферментацію. Без співпраці всіх, потенціал функціонування рубця зменшується, і належний розвиток страждає. Кілька досліджень розглядали переваги належного розвитку рубця, а також кормові інгредієнти, які можуть мати позитивний вплив на продуктивність росту та ферментацію рубця.

  • Вівторок, 26 жовтня 2021

Аміак — центральна азотна складова в рубці корів

Мікробний протеїн — це найкраще джерело протеїну, який є важливою частиною ефективної білкової годівлі. Збільшити  виробництво мікробного протеїну бактеріями рубця можливо завдяки певному рівню аміаку в рубці — 8−10 мг/100 мл.

  • Середа, 18 серпня 2021

Надійне джерело крохмалю для рубця ВРХ

Кислоти в рубці корови виробляються переважно в результаті ферментації вуглеводів. Надлишкове споживання швидкорозщеплюваних вуглеводів спричиняє ацидоз рубця. Це пов’язано з накопиченням у ньому органічних кислот. 

  • Пʼятниця, 6 грудня 2019

Як реагують корови на захищений від розщеплення в рубці холін

Раціони з  контрольованим умістом енергії («саме в  раз» — раціони, або англійською Goldilocks diets) вважаються дуже хорошим інструментом забезпечення корів транзитного періоду необхідними поживними речовинами і підтримання здоров’я завдяки їх здатності зменшувати мобілізацію жиру.

  • Пʼятниця, 8 листопада 2019

Як уникнути проблем з кишечником дійної корови

Сучасні дійні корови споживають багато корму. Вчені ветеринарної діагностичної лабораторії штату Міннесота пояснюють важливість однорідності корму в рубці.

  • Пʼятниця, 5 липня 2019

Контрольоване вивільнення азоту — важливий інструмент оптимізації роботи рубця

Коли ціна на молоко й маржа хороші, багато хто «розслаблюється» в плані балансування поживних речовин і не приділяє належної уваги виробництву мікробного протеїну. Коли ж ціни на молоко демонструють круте піке, а на протеїнові корми злітають угору, в нас не залишається іншого шляху, як пітніти над раціонами, щоб поліпшити виробництво рубцевих мікробів.

  • Четвер, 29 листопада 2018

Хронічний ацидоз рубця у корів можуть спровокувати варені кислі корми

Причиною хронічного ацидозу рубця у великої рогатої худоби можуть бути варені кислі корми з овочевих відходів (рН 3,5−4,5), кислий жом, барда, силос із низьким рН.

  • Пʼятниця, 1 червня 2018