Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Британські фермери змушені виливати і безкоштовно роздавати молоко — наслідки Covid-19

Брак водіїв вантажівок в Великобританії змушує фермерів виливати молоко або віддавати його безкоштовно.

  • Пʼятниця, 10 вересня 2021

Блог Milk-юашки: # Ізраїльські вчені мають намір лікувати COVID-19 препаратом на основі кефіру

Пробіотичний кефірний йогурт став основою для нової розробки ізраїльських медичних фахівців. Він може замінити антибіотичні препарати.

  • Пʼятниця, 16 квітня 2021

У Китаї в українському продукті для морозива знайшли COVID

Посольство України в Китаї перевіряє інформацію про виявлення коронавірусу у зразках сухої сироватки для морозива, яку імпортували з України.

  • Субота, 16 січня 2021

Світові споживчі молочні тренди та перспективи наступного року

У 2020 році попит на молочні продукти у світі розвивався під дією факторів, здебільшого зумовлених пандемією Covid-19.

  • Понеділок, 21 грудня 2020

На сьогоднішній день молочні ринки стабільні — Maxum Foods

За оцінкою аналітиків Maxum Foods (Австралійський і новозеландський постачальник молочних інгредієнтів), представленої в щомісячному звіті, обмеження, спрямовані на запобігання поширенню covid-19, продовжують підтримувати роздрібний попит на молочну продукцію, проте ослаблення підтримки домогосподарств у всьому світі призведе до більш обережних витрат.

  • Понеділок, 14 грудня 2020

IFCN Dairy Report: COVID-криза, перспективи цін та місце України у звіті за 2019 р.

Детальний огляд глобального ринку молока Dairy Report 2020 опублікували експерти IFCN. Аналіз молочного сектору охопив більше ніж 200 країн. Експерти порівняли прибутковість та продуктивність молочно-товарних ферм, ціни на молоко та корми у різних країнах, йдеться на сайті АВМ.

  • Середа, 18 листопада 2020

Новий проєкт покликаний підвищити стійкість молочної промисловості в епоху COVID-19

Молочні фермери можуть отримати користь від нового проєкту, метою якого є підвищення стійкості галузі до таких загроз, як COVID-19.

  • Вівторок, 10 листопада 2020

Covid-19 продовжить впливати на молочні ринки в 2021 році

Президент і генеральний директор USDEC (Американська рада з експорту молочних продуктів) Том Вілсак, беручи участь в круглому столі, організованому американським журналом Dairy Foods, зазначив, що повсякденне життя всієї планети тільки почне повертатися до норми в 2021 році. І молочна галузь не стане винятком.

  • Понеділок, 2 листопада 2020

COVID-19 продовжить впливати на рівень економічної активності споживачів

Представник компанії «Milk South Africa» Крістін Лейтон розповіла про тенденції молочного ринку пов'язаних з COVID-19.

  • Вівторок, 27 жовтня 2020

Блог Milk-юашки: # Науковці назвали вітамін, який знижує ризик підхопити коронавірус

Ситуація із захворюваністю на коронавірусну інфекцію загострилася не тільки в Україні, але і в багатьох країнах. Люди вже не так легковажно ставляться до інформації про коронавірус і намагаються дізнатися, як же захистити свій організм від зараження.
 

  • Пʼятниця, 23 жовтня 2020