Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Всі новини
Українські сировари помітно збільшили ціни
Прибутковість сироварного бізнесу в Україні помітно зменшилася, якщо, звичайно, виключити сегмент сирних продуктів. Це й не дивно, адже ціни на сировину з середини літа виросли на 40%, а на сир — тільки на 20%.
В Україні різко погіршились показники експортерів молочної продукції у світовому рейтингу
Україна опустилася на 42 місце в світовому рейтингу експортерів молочної продукції. У 2014 році вона займала 28 місце
Операція антикриз. Як врятувати молочне виробництво
Анна Лавренюк розповідає, як прибалтійський досвід кооперації може допомогти відродженню українського молочної галузі