Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Всі новини
Денис Марчук. Як населенню перейти на виробництво якісного молока?
З 1 січня 2018 року Україна мала відмовитись від молока другого сорту до якого відноситься близько 75% усього виробленого в країні молока. Мова про це ведеться вже кілька років в рамках підписаного Договору про Асоціацію з ЄС. У документі є положення про санітарно-гігієнічні норми, які стосуються молочної сировини.
АВМ та колеги з ветеринарного факультету СНАУ домовилися про співпрацю
Колектив Асоціації виробників молока (АВМ) зустрівся із представниками ветеринарного факультету Сумського національного аграрного університету (СНАУ). Про це поінформувала віце-президент АВМ Ганна Лавренюк.
Топ-експортерів українського сухого молока та масла
Згідно останнім даним лідером із експорту сухого молока та масла у листопаді 2017 року став «Вінницький молочний завод «Рошен»». Про це поінформували в аналітичному відділі Асоціації виробників молока.
Конкурс «Кращий люцерновий силос — 2017». START!
Асоціація виробників молока та компанія "Пьотінгер Україна" на ХI Міжнародному Молочному Конгресі підіб’ють підсумки якості кращих українських люцернових силосів, заготовлених у 2017 році. Як і минулого року, ми визначатимемо кращий силос за його економічним ефектом. Про це поінформував бренд-менеджер компанії «Пьотінгер Україна» Володимир Мірненко.
Яна Музиченко: Динаміка цін на молоко може скоро змінитися
У першій декаді січня закупівельні ціни на молоко в Україні продовжили низхідний тренд. Основні ціноутворюючі фактори залишилися незмінними. Залежність цін від експорту наразі визначальна. При цьому експортні компанії торгували за контрактами укладеними у листопаді-грудні 2017 року, коли ціни на молочні продукти у світі опускалися. Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.