Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється
У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…
Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення
У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…
Всі новини
Ігор Присяжнюк: в Україні має залишитися лише три сорти молока-сировини - екстра, вищий і перший
Враховуючи вимоги Угоди про асоціацію з ЄС, в Україні має залишитися лише три сорти молока-сировини - екстра, вищий і перший. Від другого ґатунку потрібно поступово відмовитися. Чому ж Україні варто відійти від цього пояснив ветеринарний лікар Асоціації виробників молока (АВМ) Ігор Присяжнюк.
Держава буде підтримувати підвищення якості молока від населення, не вдаючись до обмежень в реалізації
В Україні не введено та не планується введення жодних обмежень на закупівлю молока у населення - домогосподарства реалізовують свою продукцію у звичному режимі. Водночас у 2018 році починають діяти урядові програми підтримки, спрямовані на поступове підвищення якості молочної сировини.
Андрій Білан. Про можливості нової лабораторії
Перш за все, хочу повідомити, що послугами Лабораторії якості молока, яка нещодавно відкрилася в Умані за підтримки USAID, зможуть користуватися будь-які господарства – виробники молока, незалежно від того, чи є вони членами АВМ.
ПСП «Пісківське» продовжує покращувати свої показники
Господарство-учасник Асоціації виробників молока (АВМ) ПСП «Пісківське» за 2017 рік збільшило надої з однієї корови на 600 літрів. Про це розповів керівник агропідприємства Валерій Колоша.
Денис Марчук. Як населенню перейти на виробництво якісного молока?
З 1 січня 2018 року Україна мала відмовитись від молока другого сорту до якого відноситься близько 75% усього виробленого в країні молока. Мова про це ведеться вже кілька років в рамках підписаного Договору про Асоціацію з ЄС. У документі є положення про санітарно-гігієнічні норми, які стосуються молочної сировини.
АВМ та колеги з ветеринарного факультету СНАУ домовилися про співпрацю
Колектив Асоціації виробників молока (АВМ) зустрівся із представниками ветеринарного факультету Сумського національного аграрного університету (СНАУ). Про це поінформувала віце-президент АВМ Ганна Лавренюк.