Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Всі новини
В Україні стартує інноваційна програма з практичної підготовки фарм-менеджерів
У квітні розпочнеться відбір студентів для участі у освітній програмі з практичної підготовки фарм-менеджерів «Управлінець молочно-товарної ферми».
Uman Labs визначатиме фальсифіковані корми
18–23 березня персонал лабораторії якості молока АВМ Uman Labs стажувався в лабораторії польського представництва компанії Cargill в Осново. Під час навчання представники лабораторії дізналися, як за допомогою мікроскопії розпізнати підроблений корм.
Dairy Center Kischenzi запрошує на інтенсив «Управління маститом»
З 17 по 19 квітня на базі навчального центру Dairy Center Kischenzi пройде теоретично-практичний інтенсив «Управління маститом».
Кооперативний завод господарств-учасників АВМ почне випуск продукції в 2021 році
Кооперативний завод Асоціації виробників молока розпочне випуск продукції в IV кварталі 2021 року.
Годівля корів: критичні точки контролю
«Ми не маємо права не контролювати блок годівлі. Згідно наших даних корми займають — в середньому 65% в загальній структурі собівартості молочного бізнесу», — переконаний Олександр Назарко, консультант Консультаційного центру Асоціації виробників молока.
IFCN: світові ціни на молоко зростатимуть і надалі
У 2019 році експерти науково-дослідницької мережі IFCN прогнозують зростання світового виробництва молока на 1,9%.