Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ від учасників АВМ
+10 автомобілів для Десантно-штурмових військ (UA Air Assault Forces) від учасників Асоціації виробників молока!
Як убезпечити худобу від ящуру при транспортуванні
Для уникнення зараження поголів’я ящуром усі господарства мають дотримуватись закритого режиму роботи.
Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово
За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…
Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни
Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…
Всі новини
Дефіцит кальцію в крові корови сприяє розвитку метриту — Валерій Лотоцький
При дефіциті кальцію в крові порушується виділення лохій з матки та перебіг інволюційних процесів. Ризик виникнення метриту зростає у 2–12 разів.
Частка екстра гатунку за п’ять років зросла на 12,4%
Частка молока екстра та вищого гатунку за останнім п’ять років значно зросла. Частка екстра сорту у структурі надходження на переробку від сільськогосподарських підприємствам зросла з 9,2% до 21,6%, а вищого — з 33,8% до 38,1%. В той же час зменшилося надходження молока першого ґатунку — з 51,5% до 32,9%.
Рівень лактози, соматичних клітин та мікробне забруднення у молоці взаємопов'язані
Рівень лактози в молоці зменшується зі збільшенням кількості мікроорганізмів та соматичних клітин (КСК).
У 2019 році уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність
До кінця 2019 року уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність – 60 тонн молока на добу.
