Ціни на молоко-сировину в Україні залишаються стабільними в умовах падіння попиту та зниження цін на біржові товари, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 20 вересня склала 17,45 грн/кг без ПДВ, що на 10 коп. більше ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок в господарствах варіюється від 17,00 до 18,20 грн/кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону виросла на 10 коп., а верхня межа виросла на 40 коп.
Вищий ґатунок в середньому коштує 17,15 грн/кг без ПДВ (+10 коп.). Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 16,80 до 17,60 грн/кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону виросла на 50 коп., а верхня межа виросла на 20 коп.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 16,80 грн/кг без ПДВ, що на 40 коп. більше відносно другої половини минулого місяця. Мінімальна ціна в господарствах становила 16,50 грн/кг. Максимальна ціна становила 17,20 грн/кг. Нижня межа цінового діапазону збільшилася на 80 коп., а верхня межа виросла на 40 коп.
Відповідно, середньовиважена ціна трьох ґатунків склала 17,35 грн/кг без ПДВ, що на 15 коп. більше порівняно з результатами попереднього моніторингу.
Георгій Кухалейшвілі зауважує, що ціни на молоко-сировину не змінилися з моменту проведення моніторингу на початку вересня та несуттєво збільшилися відносно другої половини серпня. Ціни залишаються стабільними, оскільки станом на кінець вересня триває скорочення попиту на готову продукцію та починає скорочуватися попит на молоко-сировину з боку молокопереробних підприємств. Підприємства працюють на склад в умовах призупинення експорту в ЄС, скорочення поставок в пострадянські країни, скорочення реалізації молочної продукції торгівельними мережами та зниження світових цін на біржові товари.
Ціни на вершкове масло та сухе молоко знижуються в Європі. Американське масло коштує 3,5 євро за кг, що майже вдвічі дешевше товару європейського виробництва. Згідно новим торговельним домовленостям США та ЄС, європейці мають щороку купувати без мит до 20 тис. т американських молочних продуктів, у тому числі дешеве масло, яке представляє виклик для місцевих виробників. Українським підприємствам з застарілою матеріально-технологічною базою складно конкурувати з американськими виробниками, яким вдається скорочувати виробничі витрати. Внаслідок скорочення обсягів експорту молочних продуктів, в Україні стало збитковим виробництво масла, сухого молока, казеїну та сирного продукту.
На закупівельні ціни та ціни на біржові товари давить зростання виробництва молока-сировини. Зокрема, в Європі ціна сирого молока на споті зрівнялася зі спотовою ціною в Україні. Взимку ймовірне певне зменшення обсягів надою в Україні та активізація попиту на свіжу молочну продукцію на внутрішньому ринку, що може посприяти стабілізації або певному підвищенню ціни на молоко-сировину в Україні. Однак, враховуючі низький попит та зниження цін на біржові товари малоймовірно очікувати ріст цін на молоко-сировину в найближчі тижні.
Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в Facebook та Telegram.
Читайте також:
Пресслужба Асоціації виробників молока