Група японських і китайських вчених виявила незвичайні властивості молока з низьким рівнем вмісту жиру.
Згідно з результатами проведеного дослідження, знежирене молоко не тільки допомагає підтримувати хорошу фізичну форму, а й зміцнює психіку.
Вчені з'ясували, що люди, які споживають знежирене молоко або йогурт хоча б раз на тиждень, рідше страждають від депресивних розладів.
«В результаті масштабного дослідження ми дізналися, що знежирене молоко сприяє пригніченню депресії», - відзначають вчені.
Дослідження проходило за участю 897 чоловіків і 262 жінок у віці від 19 до 83 років. У третини учасників були діагностовані симптоми психічного розладу, серед яких: тривожність, стомлення, відчуття безнадійності, проблеми зі сном.
«Схильні до депресії чоловіки і жінки, яких ми попросили вживати знежирені молочні продукти, почали відчувати себе краще. Чим зумовлений такий ефект - невідомо. Однак він очевидний», - відзначають дослідники.
Фахівці мають намір продовжити вивчення властивостей знежиреного молока,
Про це повідомляє agrostory.com.