Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

Відгодівля бичків молочних порід: ферма може заробляти більше — Ярмак

Молочна ферма може отримувати більше прибутків, якщо займатиметься відгодівлею бичків, у цьому переконаний економіст департаменту технічного співробітництва ФАО Андрій Ярмак. Цій темі буде присвячений виступ експерта «Додаткові джерела прибутку молочної ферми: відгодівля бичків молочних порід» під час ХІ Міжнародного молочного конгресу (секція Ефективність молочного бізнесу: пошук резервів). 

Пан Ярмак має багаторічний досвід реалізації проектів у багатьох країнах світу та роботи в міжнародному агробізнесі. 

У другій доповіді експерта йтиметься про перспективи розвитку українського молочного ринку, собівартість виробництва, а також прогнози щодо ціни (секція Українська молочна галузь: виклики і стратегії розвитку).