Думки експертів
Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…

Відбувся другий етап практичних тренінгів щодо контролю застосування антибіотиків

25–го червня у Києві відбувся другий етап практичних тренінгів «Досягнення цілей та підтримка епідемічного контролю» (EpiC), у межах міжнародного проєкту EpiC за участі Асоціації «Свинарі України» та долученості експертів Консультаційного Центру Асоціації виробників молока Миколи Базавлука й Лотоцького Валерія, а також міжнародного експерта із питань здоров’я тварин, ветеринарної медицини та безпечності харчових продуктів Віталія Башинського.

Навчання були присвячені впровадженню практичних підходів до управління здоров'ям тварин та відповідального використання антибіотиків у господарствах.

Під час тренінгів учасники проаналізували результати виконання домашніх завдань, обговорили досвід впровадження змін у власних господарствах та розглянули інструменти, які допомагають скоротити потребу в застосуванні антибіотиків.

Окремі сесії були присвячені веденню обліку використання ветеринарних препаратів, профілактиці захворювань, біобезпеці та вакцинації. Практична частина передбачала командну роботу над виробничими кейсами, під час якої учасники розробляли алгоритми реагування на спалахи захворювань та плани управління використанням антибіотиків у господарствах.

Навчання стали частиною всеукраїнської серії заходів проєкту «Досягнення цілей та підтримка епідемічного контролю» (EpiC), що фінансується Державним департаментом США та спрямований на впровадження принципів відповідального використання антимікробних препаратів і підходу «Єдине здоров'я».

Наступний етап навчальної програми відбудеться 2–3 липня у Рівному, де тренінги проходитимуть для представників територіальних громад. Учасники опановуватимуть практичні інструменти комунікації ризиків, поширення знань про відповідальне використання антибіотиків та протидію антимікробній резистентності на місцевому рівні. 

Участь у заходах безкоштовна, однак кількість місць обмежена.

Для участі необхідна попередня реєстрація:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdA7BGpNsp-ln3CJONhxhdijtYe6k6Ab9MPRg06ppHAUenmGw/viewform

Додаткову інформацію можна отримати за телефоном +380688629496.


Проєкт EpiC в Україні спрямований на зміцнення потенціалу громадського здоров'я, здоров'я тварин та лабораторної спросможності України шляхом надання цільової технічної допомоги, розбудови інституційної спроможності та покращення координації між національними та регіональними органами громадського здоров'я та здоров'я тварин відповідно до міжнародних стандартів та міжсекторальних принципів.


Пресслужба Асоціації виробників молока