Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит

З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово

За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…

Вчені з’ясували, що морозиво підвищує розумові здібності

Представники науки з Японії вважають, що звичайне морозиво може поліпшити продуктивність роботи головного мозку.

Для отримання таких даних експерти провели дослідження, розділивши добровольців на дві групи, одна з яких вранці їла морозиво, а друга – звичайний сніданок. Після прийому їжі учасники проходили тестування, що дозволяє оцінити їх реакції, аналітичні та інтелектуальні здібності. З’ясувалося, що група респондентів, які вживають на сніданок холодні ласощі, краще обробляла інформацію та швидше реагувала.

Фахівці уважно проаналізували мозкову діяльність добровольців і прийшли до висновку, що холодна їжа, з’їдена на голодний шлунок вранці, збільшує вироблення альфа-ритму, який покращує концентрацію і сприйняття інформації.

Про це повідомляє: new-s.com.ua