Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Вчені з’ясували, що морозиво підвищує розумові здібності

Представники науки з Японії вважають, що звичайне морозиво може поліпшити продуктивність роботи головного мозку.

Для отримання таких даних експерти провели дослідження, розділивши добровольців на дві групи, одна з яких вранці їла морозиво, а друга – звичайний сніданок. Після прийому їжі учасники проходили тестування, що дозволяє оцінити їх реакції, аналітичні та інтелектуальні здібності. З’ясувалося, що група респондентів, які вживають на сніданок холодні ласощі, краще обробляла інформацію та швидше реагувала.

Фахівці уважно проаналізували мозкову діяльність добровольців і прийшли до висновку, що холодна їжа, з’їдена на голодний шлунок вранці, збільшує вироблення альфа-ритму, який покращує концентрацію і сприйняття інформації.

Про це повідомляє: new-s.com.ua