Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Вчені-медики розповіли, які продукти допомагають зберегти здорову психіку

У людей, що вживають знежирене молоко і знежирений йогурт 1-4 рази в тиждень, ризик розвитку депресії виявився істотно нижчим, ніж у тих, хто не вживає знежирені молочні продукти. Про це заявили вчені з Університету Тохоку (Японія).

Вони проаналізували дані тисячу сто п'ятьдесят дев'ять добровільних учасників дослідження у віці від 19 до 83 років, з яких більшість - жінки. Добровольці відповіли на питання про вживання молока і йогурту з низьким і високим вмістом жиру. Також фахівці оцінили рівень депресії у учасників.

Дослідження показало, що 31,2% чоловіків і 31,7% жінок мали симптоми депресії. У добровольців, які вживали знежирене молоко і знежирений йогурт, знизився ризик розвитку депресії.

Про це повідомляє Glavnoe.ua із посиланням на Росбалт