Про це повідомляє The DairyNews: Новини молочного ринку
Зовсім скоро у Південному Казахстані будуть виробляти йогурти із верблюжого молока.
Сільськогосподарський виробничий кооператив «Аруа», розташований в районному центрі Шулаккурган, приймає коров'яче і верблюже молоко. Товариство виготовляє шубат, айран, сметану та інші молочні продукти. Найближчим часом тут планують зайнятися приготуванням йогурту і вершків з молока для продажу.
Варто відзначити, на сьогоднішній день в Сузакськом районі налічується близько 10 тис. голів верблюдів.