Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

В Україні продовжує скорочуватися виробництво молока

У час спалаху пандемії коронавірусу та серйозних загальносвітових торгових обмежень, зумовлених низькою ціною на нафту та загальносвітовою рецесією, в Україні продовжує скорочуватися виробництво молока.

За даними аналітичного центру АВМ, сукупне виробництво молока у першому кварталі поточного року склало 1,84 млн т., що на 2,8% (-53,7 тис. т.) менше, ніж у минулому році. Недоотримання молока, головним чином спостерігалось у господарствах населення, серед якого падіння виробництва склало  4,2%, до 1,17 млн т. Підтримали такий тренд майже всі області країни, крім Хмельниччини, де виробництво зросло на 2,2%  ―  до 83,6 тис. т.

Лідерами по скороченню обсягів виробництва молока стали Київська обл. ― 16% (-6,9 тис. т.), Черкаська ― 11,9% (-3,7 тис. т.),Миколаївська ― 9,8% (-4,1 тис. т.), Донецька ― 9,3% (-1,8 тис. т.), Чернігівська ― 8,7% (-4 тис. т.), Вінницька ― 7,3% (-8 тис. т.), Волинська ― 6,1% (-3,2 тис. т.), Житомирська ― 4% (-3,7 тис. т.).  

В той же час промислові господарства демонструють більшу стабільність, хоча і в цій категорії без скорочення не обійшлося: падіння у розрізі кварталу склало 0,3% (-2,2 тис. т.) із загальною кількістю виробленої сировини на рівні 675,4 тис. т. Найбільше скорочення відбувалось у східних областях, зокрема на Луганщині ― 19% (-1,2 тис. т.), Донеччині ― 15,5% (-2,6 тис. т.) та Запорожжі ― 11,1% (-1 тис. т.).

При цьому у восьми регіонах відмічалося нарощування виробництва промислового молока. У лідерах тут Тернопільська (+13%), Волинська (+7,1%), Черкаська (+6,2%), Львівська (+3,1%) та Київська (3,1%) області.

 

Джерело: Аналітичний відділ АВМ