На фоні високого попиту на яловичину в США та Китаї, в листопаді-грудні виросли ціни на ВРХ м’ясних порід на експортних ринках, що вірогідно стало підставою для активізації українських експортерів, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
За попередніми даними ДССУ, в грудні 2024 року Україна експортувала 4 тис. тон ВРХ живою вагою, що на 68% більше відносно листопада 2024 року і на 165% більше відносно грудня 2023 року. Виручка за поставлених тварин склала 8,61 млн дол. і збільшилась на 41% відносно листопада 2024 року і виросла на 277% відносно грудня минулого року. В 2024 році Україна експортувала 18,12 тис. тон ВРХ (+3%) на суму 35,46 млн дол. (+22%).
У грудні 2024 року українські експортери поставили на зовнішні ринки 1 тону свіжої або охолодженої яловичини на суму 11 тис. дол. Натуральні обсяги експорту виросли на 64% відносно листопада поточного року, але знизились на 97% відносно грудня минулого року. Експортна виручка виросла на 37% порівняно з листопадом поточного року, але зменшилась на 90% порівняно з груднем 2023 року. За 2024 рік Україна експортувала 889 тон (+71%) охолодженого червоного м’яса на суму 5,59 млн дол. (+83%).
Натуральні обсяги експорту мороженої яловичини в грудні склали 1,8 тис. тон, що на 11% менше відносно листопада 2024 року і на 0,4% менше відносно грудня минулого року. Грошова виручка за поставлене м’ясо склала 6,59 млн дол., що на 26% менше відносно листопада 2024 року і на 15% менше відносно грудня 2023 року. В 2024 році Україна експортувала 18,55 тис. тон мороженої яловичини (-14%) на суму 73,36 млн дол. (-16%).
Георгій Кухалейшвілі припускає, що збільшення експорту ВРХ з України в грудні може бути пов’язано з ростом цін на худобу на експортних ринках. В другій половині листопаду виконавча директорка канадської консалтингової компанії Canfax Бренни Гант повідомила, що ціни на ВРХ підвищилися на 45-65% відносно показників п’ятирічної давнини. На її думку драйвером попиту на яловичину є ріст населення та зростання кількості середнього класу у світі. За даними Agriland.ie, ціни на м'ясні породи ВРХ продовжували зростати на початку грудня, що впливало на зростання цін на всі види худоби, а фермери поверталися на ринки, щоби купувати худобу з великою купівельною спроможністю.
Як повідомляє Agriland.ie, за три тижні до Різдва прибутковість ринку яловичини перевищила рекордні рівні, а впевненість у торгівлі залишалася високою як серед переробників, так і серед виробників яловичини. Економіст канадського Університету Альберти Еллен Годдард припускає, що на підвищення цін на ВРХ впливає активізація попиту в країнах Північної Африки. За даними AHDB, активний попит на яловичину в 2024 році спостерігався на ринках США та Китаю. Драйвером зростання імпортного попиту в США стало скорочення поголів’я ВРХ в країні в купі зі зростанням споживання американцями червоного м’яса. USDA прогнозує збільшення споживання яловичини на 3% в США в 2024 році. В Китаї зростає споживання яловичини через певне послаблення цін на продукцію в супермаркетах. За оцінками AHDB, в січні-жовтні 2024 року Китай збільшив імпорт червоного м’яса на 3% відносно минулорічного періоду.
За попередніми даними ДССУ, в грудні 2024 року Україна імпортувала 8 тон ВРХ живою вагою на суму 57 тис. дол. Відносно грудня 2023 року натуральні обсяги імпорту скоротилися на 76%. Україна скоротила імпорт охолодженої яловичини до 17 тон (-26%), а імпорт мороженої яловичини скоротився до 203 тон (-9%) порівняно до листопада 2024 року. Порівняно до грудня 2023 року імпорт охолодженої яловичини збільшився на 57%, а імпорт мороженого червоного м’яса збільшився на 1%.
З початку року Україна імпортувала 478 тон ВРХ живою вагою (-35%), 154 тони охолодженої яловичини (+13%) та 2,54 тис. тон мороженої яловичини (+17%).
В грудні 2024 року сальдо зовнішньої торгівлі ВРХ і яловичиною було позитивним і склало 13,58 млн дол.
Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.
Пресслужба Асоціації виробників молока