Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

У наступному році в Україні прогнозується подальше скорочення поголів’я корів

За 11 місяців поточного року, за підрахунками Держстатистики, поголів’я корів в Україні скоротилось на 85 тис. голів.

Про це повідомляє віце-президент Асоціації Виробників молока Ганна Лавренюк під час конференції «Підсумки 2016 і прогнози 2017: результати роботи виробників та експортерів».

За її словами, порівняно із 2014 роком поголів’я корів в Україні скоротилось на 12%.

Згідно з даними Держстатистики, станом на 1 грудня поточного року в Україні налічують 2,1 млн корів, що на 3,9% менше, ніж торік. Чисельність промислового поголів’я скоротилася на 4,5% та склала 486,4 тис., а в господарствах населення ― на 3,6%, до 1,6 млн голів.

Лавренюк повідомила, що за приблизними підрахунками, на кінець 2016 року національне стадо становитиме 2,7 млн голів (-4,29%). З них ― 483 тис. (-4,4%) промислового та 1,6 млн (-4,2%) — у господарствах населення.

«Вирізання поголів’я здебільшого відбувалось у малоефективних та присадибних господарствах», ― зазначила Лавренюк.

За її словами, у наступному році в Україні прогнозується подальше зменшення кількості корів, а також скорочення валового збору молока на 250-300 тис. тонн.