Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надлишки молока тиснуть на ціни

Майже в усіх молочних регіонах відбувся нетиповий приріст надоїв, що вплинуло на зростання обсягів світового виробництва молока. За підрахунками аналітика Daily Dairy Report Бетті Бернінг,…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: хвороби корів та погода вплинули на пропозицію молока

В січні-липні ЄС скоротив виробництво-молока сировини через хвороби корів та несприятливі погодні умови. Посуха вплинула на скорочення надоїв у Австралії. США і Нова Зеландія навпаки…

У молочній галузі залишаються найсильніші гравці. Анонс Міжнародного молочного конгресу 2021

Не зважаючи на те, що за підсумками 2020-го року поголів’я корів у промисловому секторі скорочувалось, обсяг молока, виробленого промисловими молочно-товарними фермами, не зменшився, а навіть продемонстрував обнадійливий приріст.

Отже галузь реформується і у ній залишаються найсильніші гравці– супергерої !

Дійсно, за підсумками 2020-го, промислові МТФ втратили 4% поголів’я корів. На 01.01.2021 року молочне поголів’я в промисловому секторі становило 421,0 тис.корів, що на 4% менше, ніж у 2019 році.

Але незважаючи на це, саме промисловий сектор продемонстрував зростання: за підсумками року у промислових господарствах вироблено 2 млн 751 тис. т молока, що на 0,8% більше порівняно з 2019 роком.

Такого поступу промисловий сектор, що забезпечує понад 80% надходжень молока на переробку, досягнув завдяки системній роботі над підвищенням продуктивності та ефективності молочного напрямку. І це попри дуже непростий рік: ковід, клміатичні та політичні виклики, що продовжують тримати в напрузі кожного аграрія.

Проте, чи вдасться зберегти темпи позитивних трендів у галузі впродовж 2021-го?

Розберемося разом під час Міжнародного молочного конгресу!

Запрошуємо усіх!

Реєструйтеся вже зараз

http://dairycongress.org/registration/2021/ukr

#молочнийконгрес2021 #МК2021