Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока сповільнюється

У лютому середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО опустилося 119,3, що на 1,2% менше відносно січня 2026-го і на 19,2% нижче відносно лютого…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: надвиробництво, зниження цін і перспективи відновлення

У 2025 році на світовий молочний ринок впливали такі чинники, як хвороби тварин, погода, геополітичні та економічні зміни, пов’язані з протекціоністськими заходами в США і…

У молочній галузі залишаються найсильніші гравці. Анонс Міжнародного молочного конгресу 2021

Не зважаючи на те, що за підсумками 2020-го року поголів’я корів у промисловому секторі скорочувалось, обсяг молока, виробленого промисловими молочно-товарними фермами, не зменшився, а навіть продемонстрував обнадійливий приріст.

Отже галузь реформується і у ній залишаються найсильніші гравці– супергерої !

Дійсно, за підсумками 2020-го, промислові МТФ втратили 4% поголів’я корів. На 01.01.2021 року молочне поголів’я в промисловому секторі становило 421,0 тис.корів, що на 4% менше, ніж у 2019 році.

Але незважаючи на це, саме промисловий сектор продемонстрував зростання: за підсумками року у промислових господарствах вироблено 2 млн 751 тис. т молока, що на 0,8% більше порівняно з 2019 роком.

Такого поступу промисловий сектор, що забезпечує понад 80% надходжень молока на переробку, досягнув завдяки системній роботі над підвищенням продуктивності та ефективності молочного напрямку. І це попри дуже непростий рік: ковід, клміатичні та політичні виклики, що продовжують тримати в напрузі кожного аграрія.

Проте, чи вдасться зберегти темпи позитивних трендів у галузі впродовж 2021-го?

Розберемося разом під час Міжнародного молочного конгресу!

Запрошуємо усіх!

Реєструйтеся вже зараз

http://dairycongress.org/registration/2021/ukr

#молочнийконгрес2021 #МК2021