Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

У молочній галузі залишаються найсильніші гравці. Анонс Міжнародного молочного конгресу 2021

Не зважаючи на те, що за підсумками 2020-го року поголів’я корів у промисловому секторі скорочувалось, обсяг молока, виробленого промисловими молочно-товарними фермами, не зменшився, а навіть продемонстрував обнадійливий приріст.

Отже галузь реформується і у ній залишаються найсильніші гравці– супергерої !

Дійсно, за підсумками 2020-го, промислові МТФ втратили 4% поголів’я корів. На 01.01.2021 року молочне поголів’я в промисловому секторі становило 421,0 тис.корів, що на 4% менше, ніж у 2019 році.

Але незважаючи на це, саме промисловий сектор продемонстрував зростання: за підсумками року у промислових господарствах вироблено 2 млн 751 тис. т молока, що на 0,8% більше порівняно з 2019 роком.

Такого поступу промисловий сектор, що забезпечує понад 80% надходжень молока на переробку, досягнув завдяки системній роботі над підвищенням продуктивності та ефективності молочного напрямку. І це попри дуже непростий рік: ковід, клміатичні та політичні виклики, що продовжують тримати в напрузі кожного аграрія.

Проте, чи вдасться зберегти темпи позитивних трендів у галузі впродовж 2021-го?

Розберемося разом під час Міжнародного молочного конгресу!

Запрошуємо усіх!

Реєструйтеся вже зараз

http://dairycongress.org/registration/2021/ukr

#молочнийконгрес2021 #МК2021