Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни дивляться вгору на тлі сповільнення надоїв

За даними Rabobank, світовий молочний ринок переходить від періоду значного зростання виробництва молока-сировини до більшої невизначеності щодо його пропозиції. Очікується, що темпи зростання виробництва у…

Олена Жупінас
заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою
Асоціація виробників молока

Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?

Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…

У квітні в Україні суттєво збільшилося виробництво сухого незбираного молока

Згідно даних Державної статистики за січень-квітень 2019 р лідером зростання у виробництві молочної продукції стало сухе незбиране молоко.

 «Так, лише у квітні його було вироблено близько половини — 3,0 тис т (у 2,5 рази, порівняно з квітнем 2019) від загального об’єму виробництва поточного року — 6,6 тис т. В цілому за чотири місяці поточного року зростання виробництва СНМ склало 147,6%, порівняно з минулим роком. Даний ріст пояснюється активізацією зовнішньої торгівлі, що підтверджується даними Державної фіскальної служби. Так, у квітні було експортовано 1,13 тис т сухого незбираного молока, що склало 37,7% всього місячного об’єму виробництва», - каже аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко..

Основними експортерами стали ТОВ "Мілкіленд інтермаркет" – 600 т та ПРАТ "Вінницький молочний завод "Рошен" — 373 т. На зовнішніх ринках також торгували ТОВ "7Р Логістикс" (60 т), ТОВ "Ічнянський завод сухого молока та масла" (50 т), ТОВ "Продінвест-Україна" (25 т) та ДП "Ружин-молоко" (20 т).

Основним покупцем українського СНМ став Китай, який імпортував 650 т (50% всього експорту) даного продукту. Також значні об’єми були продані в Алжир — 150 (13,3%) т та Кувейт — 125 т (11%).

Виходячи з тенденцій світового ринку в найближчі місяці саме сухе цільне молоко буде найбільш привабливим для експорту.

Джерело: аналітичний відділ АВМ за даними ДФС