Одна з основних проблем дітей – хронічний дефіцит кальцію – так звана гіпокальцемія. Журналісти знайшли один клас, діти якого здали б потрібні аналізи. Потім учасники мають пити молоко протягом тривалого часу та знову пройти обстеження. Знайшлися і людей, які, задля експерименту, купили фінський молокомат. Результати перевірки вразили – лише у двох дівчат з 18 не виявлено жодних порушень у розвитку кісток.
Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…