Одна з основних проблем дітей – хронічний дефіцит кальцію – так звана гіпокальцемія. Журналісти знайшли один клас, діти якого здали б потрібні аналізи. Потім учасники мають пити молоко протягом тривалого часу та знову пройти обстеження. Знайшлися і людей, які, задля експерименту, купили фінський молокомат. Результати перевірки вразили – лише у двох дівчат з 18 не виявлено жодних порушень у розвитку кісток.
Сповільнення світового виробництва молока урівноважується млявим попитом
За даними Rabobank, прогнозується зниження виробництва молока у світі протягом перших двох кварталів 2024 року. Сповільнення обсягів виробництва молока в Океанії не призвело до суттєвого…
Світовий молочний ринок у 2024: надої будуть скорочуватися, а собівартість рости
За попередніми оцінками IFCN, в 2023 році обсяги виробництва молока-сировини в світі виросли лише на 1,4% до попереднього року. Вірогідно, на сповільнення темпів росту виробництва…