Одна з основних проблем дітей – хронічний дефіцит кальцію – так звана гіпокальцемія. Журналісти знайшли один клас, діти якого здали б потрібні аналізи. Потім учасники мають пити молоко протягом тривалого часу та знову пройти обстеження. Знайшлися і людей, які, задля експерименту, купили фінський молокомат. Результати перевірки вразили – лише у двох дівчат з 18 не виявлено жодних порушень у розвитку кісток.
Світовий молочний ринок: обмежену пропозицію молока урівноважує поміркований попит
За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом,…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…