Світова ціна на молоко стабілізується: що це означає для українських виробників?
Світовий молочний ринок у другій половині 2026 року залишається відносно збалансованим, однак темпи зростання виробництва сповільнюються, а ризики для пропозиції молока та кормів зростають. Саме…
Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни
За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме…
Пошук по тегу: фальсифікація
Законопроект про боротьбу з фальсифікатом посилить відповідальність за «харчове шахрайство»
Ініційований Мінекономіки законопроект № 6248 щодо боротьби з фальсифікацією харчових продуктів успішно пройшов Комітет ВРУ з питань екологічної політики та природокористування. Наразі законопроект очікує на розгляд профільного парламентського Комітету з питань аграрної та земельної політики.
Тіньова оренда земель в Україні оцінюється в 70 млрд грн
Обсяг тіньової оренди земель в Україні становить від 20 до 70 млрд грн.
Запобігання обігу фальсифікованої продукції: визначені подальші кроки
Представники влади під час робочої зустрічі обговорили завдання щодо захисту прав споживачів та очищення ринку від фальсифікованої продукції.
4 фейкові виробники білоруської молочки
Під час другого етапу досліджень «СТОП Фальсифікат» щодо вершкового масла було виявлено 12 білоруських виробників, незареєстрованих в реєстрі імпортерів Держпродспоживслужби України. Більше того — таких виробників не зареєстровано навіть в Білорусі.
При дослідженнях у 13 % молочних продуктів були виявлені невідповідності — Держпродспоживслужба у м. Києві
За підсумками 2020 року під час заходів контролю в Києві було виявлено 22 зразки молока та молокопродуктів, які згідно лабораторним дослідженням невідповідають нормативним документам.
У Мінекономіки на порядку денному питання боротьби із фальсифікованими молочними продуктами — Глущенко
У Мінекономіки працюють над створенням законодавчої бази для боротьби з фальсифікованими молочними продуктами.
Держпродспоживслужба розширює контроль фальсифікованої молочки
Проблема фальсифікування харчової продукції найчастіше стосується молочних продуктів — визнають у Держпродспоживслужбі. Щоб ефективніше виявляти і попереджати випадки фальсифікування молочки немолочними жирами, у Чернігівській регіональній державній лабораторії (ISO/IEC 17 025:2017) впровадили методику газохроматографічного визначення жирнокислотного складу жирів та жировмісних продуктів тваринного та рослинного походження.
На Хмельниччині оштрафовано молочний завод за фальсифікацію вершкового масла
З 18 по 24 березня 2020 року спеціалісти Старокостянтинівського міськрайонного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області провели позаплановий захід державного нагляду (контролю) стосовно діяльності ДП «Старокостянтинівський молочний завод».
Як виробники ковбас ошукують українців
В сосиски і ковбаси вищого сорту все одно додають так зване «м'ясо механічної обвалки» — суміш фаршу, подрібнених кісток, субпродуктів. У вітчизняних сосисках і ковбасі виявлено високий вміст кісткового борошна. Така добавка потрапляє і в продукцію вищого сорту, хоча стандарт вимагає використовувати тільки натуральне м’ясо.