Світовий молочний ринок під тиском погодних ризиків
Хвилі спеки вплинули на сповільнення обсягів надою в Європі та США, а наслідки природного явища Ель-Ніньйо можуть призвести до погіршення погоди у Південній півкулі, що…
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації
Світовий молочний ринок входить у новий етап трансформації. ЄС стикається зі скороченням прибутковості та посиленням конкуренції. США роблять ставку на масштабування, цифрові технології й експорт.…
Пошук по тегу: споживання молочни продуктів
Світові споживчі молочні тренди та перспективи наступного року
У 2020 році попит на молочні продукти у світі розвивався під дією факторів, здебільшого зумовлених пандемією Covid-19.
Українці споживають менше молока, ніж у ЄС, але при цьому сплачують за нього більше податків
Середній показник споживання молочних продуктів в Україні становить 202,9 кг/особу на рік. Це вполовину менше річної норми у 380 кг/особу, рекомендованої Міністерством Охорони Здоров’я.