Якою має бути економічна модель ринку землі

Ринок землі — не самоціль. Головне, щоб працювала економічна модель цього ринку, яка має кілька складових.

Сім міфів про інновації в ЗЗР

Вже не перший рік тривають суперечки щодо зняття заборони на ввезення до України пестицидів, не зареєстрованих у країні-виробнику. А лобісти бізнес-інтересів мультинаціональних виробників продовжують «годувати» громадськість міфами про «інновації», тим самим намагаючись «проштовхнути» у Верховну Раду Законопроект № 6606, який відкриє в країну доступ для незареєстрованих небезпечних речовин.

Україна відновила докризові показники на ринку сирів

Ще більше 10 тис. років тому люди навчилися виготовляти з молока сир. З того часу цей висококалорійний продукт став грати важливу роль в харчуванні. Невеликий 200-грамовий шматок сиру містить добову норму білка і багатьох інших макроелементів, необхідних нашому організму. На європейській батьківщині сирів — в Італії сьогодні випускається понад тисячу видів цього популярного продукту.

Огляд ринку готових молочних продуктів

Виробництво молока та вершків нежирних за період січня-травня цього року зросло лише на 0,2% — до 181,3 тис. т. Зокрема у травні їх виробництво склало 42,4 тис. т (-1,3%). Виробництво молока та вершків жирністю більше 1% за п'ять місяців зросло на 1,6% та склало 194,6 тис. т. У травні було вироблено 39,3 тис. т продукту, що на 5,8% більше, ніж торік.

Єврокомісія підтверджує чітке відновлення ринку СЗМ

Виходячи з останнього тендера продажу інтервенційного сухого збираного молока Єврокомісія повідомляє про відновлення ринку. На останніх торгах, які відбулися 19 червня, було продано 23,5 тис. продукту, що практично на половину менше, ніж на попередніх торгах.

ТОП—3 основних ринки на яких відбувалося найбільше концентрацій у 2017 році

Найбільше концентрацій у 2017 році відбувалося на ринку приймання, зберігання та первинної обробки зернових.

Ринок сухого молока в очікуванні рішень Єврокомісії стосовно інтервенційних запасів

Світовий ринок сухого молока трохи знизив оберти. Ціни продовжують зростати, але темп зростання сповільнився, в деяких випадках є і зниження цін.

На ринку сухого молока відзначаються позитивні тенденції

На ринку сухого молока відзначаються висхідні тренди: в Європі і Америці виробництво сезонно зростає, активізувалася торгівля, ціни також зміцнюються.

Ультрапастеризоване молоко: ринок в світі, тренди і перспективи

Молоко з тривалим терміном зберігання з кожним роком збільшує частку присутності на російському ринку. Експерти прогнозують зростання категорії, так як ультрапастеризоване молоко відповідає основним трендам сучасного життя: його можна довго зберігати без холодильника і закуповувати про запас, тим самим звільняючи час на більш важливі і корисні справи. В умовах міського життя зручно пити «на ходу». Однак серед багатьох споживачів до цих пір існує думка, що молоко не може зберігатися більше трьох днів. Дійсно, в сучасних тонкощах виробництва молока розібратися непросто, тим більше, коли інформаційний простір заповнений не завжди достовірними матеріалами.

Огляд світового ринку молока

ЄС—28

Виробництво молока в Європі наближається до сезону пікового зростання. Проте погіршення погоди і заморозки змінили тенденцію лютого і дещо призупинили темпи зростання. Підсумки місяця ще не підбиті, але інформація по окремих країнах вже є, і здебільшого вона від'ємна, наприклад, Франція показала скорочення у 8,8% в порівнянні до січня.