Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Молочні кооперативи: п’ять способів покращити прибутковість ферми

У Європейському Союзі 67% виробленого молока переробляється кооперативами. В Ірландії ця цифра сягає 97%. У 2017 році ірландські молочарі виробили понад 7 млн. тоннмолока, 85% з якого пішло на експорт. Саме успішний молочний кооперативний сектор пояснює експортний успіх Ірландії.

  • Середа, 9 січня 2019

Рентабельність молочного бізнесу агрохолдингу UkrLandFarming досягає 20%

Рентабельність молочного бізнесу в агрохолдингу UkrLandFarming коливається від 10 до 20%.

  • Середа, 22 серпня 2018

Десять фактів про прибутковість молока

Традиційний щомісячний огляд прибутковості виробництва молока від економіста інвестиційного відділу ФАО Андрія Ярмака.

  • Понеділок, 12 березня 2018

Генетика як інструмент впливу на ефективність і собівартість виробництва молока

Зі здобуттям незалежності розвиток генетики великої рогатої худоби в Україні набуває хаотичного характеру. Відсутність єдиної національної мети селекційної роботи у молочному скотарстві та плану дій на національному рівні залишили господарства сам на сам із цією проблемою.

  • Середа, 9 серпня 2017

У Донецькій області запрацювали роботи-дояри

28 червня ц. р. у ТОВ «Нова Нива», що в с. Новокраснівка Нікольського р-ну Донецької області, запустили дві станції добровільного доїння виробництва DeLaval.

  • Пʼятниця, 4 серпня 2017

Індекс умовної прибутковості виробництва молока зріс на 1,3%

Умовна прибутковість виробництва молока професійними виробниками в липні виросла, згідно оцінок аналітиків ФАО, на 1,3% в порівнянні до червня.

  • Середа, 2 серпня 2017

При правильному підході до справи цукор і молоко — дуже поєднувані речі

Агрофірма ім. Довженка — це основний молочний  майданчик «Астарти». Жодна з інших її агрофірм не має такого поголів’я, такої продуктивності тварин і такого рівня розвитку виробництва.

  • Середа, 5 липня 2017

Український молочний індекс повторив історичний рекорд

Український молочний індекс (УМІ), що показує умовну прибутковість виробництва молока в комерційних підприємствах в червні 2017 року повторив історичний рекорд, який було досягнуто в червні 2013.

  • Вівторок, 4 липня 2017

Кормозаготівля: минуле, сучасність і перспективи

Австрійська компанія «Пьотінгер» прийшла на український ринок десять років тому, значно пізніше від інших постачальників аналогічної техніки. За цей час виросли, зміцніли і для багатьох виробників молока стали не просто надійним діловим партнером, а провідником знань.

  • Понеділок, 3 липня 2017