Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Пошук по тегу: переробка
«Молочний альянс» направить дивіденди за 2016 рік на оновлення автопарку
Група компаній «Молочний альянс» в 2017 році направить дивіденди своїх підприємств за 2016 рік на капітальні вкладення в розвиток.
Підсумки року: три стартапи, які змінять молочну галузь
У 2016 році в молочній галузі з'явилося безліч стартапів, які змінять виробництво і переробку молока.
Молочний Альянс інвестує 90 млн грн в розвиток потужностей і випуск нової продукції
Холдинг «Молочний альянс» в 2017 році інвестує в розвиток компанії 90 млн грн. Гроші підуть на покупку нового обладнання і запуск нових категорій продукції в сегментах дитячого харчування та сирної продукції.
Бізнес черкаських селян: сир Гауда та домашнє масло
У Монастирищенському районі Черкащини селяни організувалися у багатофункціональний обслуговуючий кооператив. За вигідною для них ціною здають туди молоко, з якого самі ж виготовляють сир Гауда та масло.
Надходження молока на переробку скоротиться на 7-9%
Спілка молочних підприємств прогнозує скорочення надходження молока на переробку на 7-9%, або на 0,3-0,4 млн тонн до 4,2-4,3 млн тонн в 2016 році порівняно з 2015 роком.
Українська яловичина може конкурувати на європейському ринку
Українські виробники можуть бути досить конкурентними на світовому ринку яловичини, адже це той вид продукції, ринок якого значно ширший, ніж ринок свинини.