Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.
З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.
Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!
Ми вражали світ хоробрістю, прагненням досягати найвищих результатів! Попри війну, зростали, змінювалися, доводили собі та…
Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит
З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…
Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово
За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…
Пошук по тегу: переробка
«Молочний альянс» направить дивіденди за 2016 рік на оновлення автопарку
Група компаній «Молочний альянс» в 2017 році направить дивіденди своїх підприємств за 2016 рік на капітальні вкладення в розвиток.
Підсумки року: три стартапи, які змінять молочну галузь
У 2016 році в молочній галузі з'явилося безліч стартапів, які змінять виробництво і переробку молока.
Молочний Альянс інвестує 90 млн грн в розвиток потужностей і випуск нової продукції
Холдинг «Молочний альянс» в 2017 році інвестує в розвиток компанії 90 млн грн. Гроші підуть на покупку нового обладнання і запуск нових категорій продукції в сегментах дитячого харчування та сирної продукції.
Бізнес черкаських селян: сир Гауда та домашнє масло
У Монастирищенському районі Черкащини селяни організувалися у багатофункціональний обслуговуючий кооператив. За вигідною для них ціною здають туди молоко, з якого самі ж виготовляють сир Гауда та масло.
Надходження молока на переробку скоротиться на 7-9%
Спілка молочних підприємств прогнозує скорочення надходження молока на переробку на 7-9%, або на 0,3-0,4 млн тонн до 4,2-4,3 млн тонн в 2016 році порівняно з 2015 роком.
Українська яловичина може конкурувати на європейському ринку
Українські виробники можуть бути досить конкурентними на світовому ринку яловичини, адже це той вид продукції, ринок якого значно ширший, ніж ринок свинини.