Державні сертифікати у сфері благополуччя с/г тварин - обов'язкові для працівників ферми. Як отримати - інструкція АВМ.
З 1 січня 2026 року в Україні діють оновлені вимоги щодо благополуччя тварин.
Молочна родино, партнери, друзі — щиро вітаємо вас із Різдвом Христовим та прийдешнім Новим 2026 роком!
Ми вражали світ хоробрістю, прагненням досягати найвищих результатів! Попри війну, зростали, змінювалися, доводили собі та…
Молочні рекорди України–2025: оголошено ТОП-20 найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору…
АВМ закликала Уряд надати пріоритетну підтримку постраждалим агропідприємствам
Асоціація виробників молока (АВМ) звернулася до Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та Міністра економіки, довкілля та…
Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати
Наприкінці травня-2025 Держстат України фіналізували підсумки роботи молочного скотарства України за 2024 рік та надали…
Світовий молочний ринок: пропозиція випереджає попит
З серпня 2025 року у ключових молочних регіонах спостерігається аномальне зростання виробництва молока-сировини. Вірогідно, надлишкова пропозиція може спостерігатися на ринку до середини 2026 року. З…
Світовий молочний ринок: ціни на сировину знизилися тимчасово
За оцінками IFCN, у 2025 році очікується збільшення світових обсягів виробництва молока на 11 млн т відносно минулого року. Погода у країнах південної півкулі була…
Пошук по тегу: переробка
Молоко другого сорту суперечить нормам ЄС
Заборону в Україні молока другого сорту обговорюють не один рiк.
Україна: кількість сирого молока зменшилась
Обсяги продажу молока на переробні підприємства скоротилися майже на 10%.
Ірландія: перший переробник оголосив ціну на молоко
В Ірландії перший переробник оголосив ціну за квітневі поставки молока.
Карта якісного молока: Україна як на долоні
У рамках проекту Ради з питань експорту продовольства (UFEB) та ФАО/ЄБРР «Україна: нарощення потенціалу асоціації агробізнесу у розвитку експортних ринків» аналітичний відділ Асоціації виробників молока (АВМ) розробив карту якісного молока України.
Китай може почати купувати українську яловичину
Наприкінці квітня в Україну планується місія компетентного органу Китаю, яка перевірятиме вітчизняну систему державного контролю безпечності харчових продуктів у частині виробництва яловичини.
Переробники та рітейл репетирують сезон великого молока — ціни на сировину необґрунтовано падають
Українські переробні заводи та продавці молочної продукції вирішили провести репетицію сезону великого молока, який починається в Україні зазвичай не раніше квітня-травня, знизивши закупівельні ціни на молочну сировину вже наприкінці січня.
Прибутковість виробництва та переробки молока
Економіст інвестиційного центру ФАО Андрій Ярмак прокоментував ситуацію із прибутковістю виробництва та переробки молока в Україні за лютий 2017 року та цінові тренди на молоко.
На Вінниччині відкрили обслуговуючий кооператив «Подільська надія»
На Вінничині, у Джулинській територіальній об’єднаній громаді, 1 лютого 2017 р. відкрито сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Подільська надія», який створено для закупівлі молока у населення та надання ветеринарних послуг.
Експорт — «рятівний круг» для ринку яловичини?
Чи існують стримуючі фактори для виробництва яловичини та чи справді ефективно вирощувати бичків молочних порід на м'ясо?
Ринок КНР: на що можуть розраховувати українські виробники молока?
В рамках Х Ювілейного міжнародного молочного конгресу, який відбудеться 2−3 березня у Києві, пройде конференція «Виклики, стратегії та інновації у молокопереробному бізнесі 2017», яку організовує Ukrainian Food Export Board (UFEB).