Думки експертів
Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат

На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…

Георгій Кухіашвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході

За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…

Безпечні і натуральні продукти від лану до столу — ТОВ Агрофірма «Маяк»

Підприємство обробляє 11 тис. га землі, має замкнений цикл виробництва: займається тваринництвом, рослинництвом і переробкою власної сировини.

  • Пʼятниця, 14 червня 2019

Ринок обладнання для молочної переробки зростатиме

Минулого тижня в Чикаго відбулася виставка ProFoodTech, де було продемонстровано останні тенденції та інновації в технічному забезпеченні переробки молока.

  • Четвер, 11 квітня 2019

FrieslandCampina планує побудувати завод з переробки молока в Нідерландах

Голландський молочний кооператив Royal FrieslandCampina NV розглядає можливість будівництва заводу по переробці молока в Нідерландах.

  • Понеділок, 18 березня 2019

У 2018 закупівлі молока українськими переробними підприємствами скоротилися мінімум на 3%

Держстат опублікував офіційні дані за обсягом переробки молока в 2018 році: 4,2 млн тонн. Підсумкова цифра, як завжди, завищена, так як в неї входить подвоєння обсягів деяких закупівель за рахунок вторинного ринку.

  • Середа, 20 лютого 2019

Білорусь відправляє на промпереробку 94,1% молочної сироватки

Такі дані навела в ході виступу на Міжнародному семінарі компанії Кізельманн в Мінську Марія Клімова, заступник начальника головного управління продовольства Мінсільгосппроду РБ.

  • Пʼятниця, 1 лютого 2019

На Львівщині зведуть перший завод з переробки відходів тваринного виробництва

Перший в Україні завод з переробки відходів тваринного виробництва зведуть у Буському району Львівської області. Вартість будівництва € 10 млн.

  • Понеділок, 17 грудня 2018

Український молочний ринок вийшов з кризи

2017−2018 роки — це період закінчення кризи молочного ринку в Україні.

  • Вівторок, 20 листопада 2018

Білорусь пропонує Киргизстану спільний проект побудови молокопереробного підприємства

Білорусь запропонувала Киргизстану реалізувати спільний проект зі створення молокопереробного підприємства.

  • Вівторок, 23 жовтня 2018

Фальсифікат в смітник!

Держпродспоживслужба оголосила війну функціонуючим в Україні фейковим молокозаводам та надшкідливим трансжирам. Закликаємо кожного українця долучатись до боротьби проти небезпечної продукції.

  • Четвер, 9 серпня 2018

На Вінничині відбувся черговий тренінг щодо кращих практик виробництва молока

10−11 липня 2018 року відбулися дводенні навчання для постачальників молока молокопереробного підприємства.

  • Понеділок, 16 липня 2018