Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в умовах викликів та трансформацій

У березні 2025 року в Європі, США та Океанії спостерігалася нестабільна ситуація на молочному ринку. Попри зростання надоїв у деяких країнах в березні, в першому…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Україна продовжує закуповувати в Росії морозиво

Україна закуповує в Росії під час війни навіть морозиво. В першому кварталі Україна закупила цього продукту майже на 700 тисяч доларів, пише glavcom.ua.

  • Четвер, 13 травня 2021

Українці обрали найсмачніший пломбір: результати дослідження

Уподобання українських споживачів у категорії «Пломбір» з’ясовував Центр соціальних та маркетингових досліджень SOCIS.

  • Пʼятниця, 7 травня 2021

Блог Milk-юашки: # Фермери з Франції створили морозиво зі смаком свинини

Крем-брюле, пломбір або сорбет? У фермерів з Франції є варіант цікавіше — свиняче морозиво. Вони готують ласощі з поросят, і виходить так добре, що люди розкуповують його за лічені хвилини. Такий вид діяльності може здатися трохи дивним, але така ідея у подружжя виникла у момент відчаю, коли була криза. І вона спрацювала, молочний бізнес вдалося зберегти!

  • Пʼятниця, 2 квітня 2021

Мінекономіки затвердило настанови для виробників морозива

Мінекономіки затвердило Настанови для операторів ринку харчових продуктів, в управлінні яких перебувають потужності з виробництва та обігу морозива.

  • Середа, 24 березня 2021

У Львові виготовляють унікальне морозиво — з кропом, креветками та беконом

Українська джелатерія виготовляє у Львові унікальне морозиво, яке постачає до 40 закладів міста та пропонує для кейтерінгу. Різновидів дуже багато: від класичного вершкового до морозива з креветками.

  • Четвер, 11 березня 2021

В імпортованій до Китаю молочній сироватці не знаходили коронавірус — посольство України

Інформація ЗМІ про нібито наявність коронавірусу в українській молочній сухій сироватці, експортованій до Китайської Народної Республіки, не відповідає дійсності.

  • Четвер, 11 лютого 2021

У Китаї в українському продукті для морозива знайшли COVID

Посольство України в Китаї перевіряє інформацію про виявлення коронавірусу у зразках сухої сироватки для морозива, яку імпортували з України.

  • Субота, 16 січня 2021

Українське морозиво і заморожені напівфабрикати повністю відповідають нормам і вимогам ДСТУ

Сьогодні споживачі стають все більш вимогливими до харчової продукції в плані якості та безпеки. Щоб допомогти любителям заморожених продуктів розібратися у всьому їх розмаїтті та вибрати дійсно якісні ласощі, Асоціація українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» спільно з операторами ринку, що входять до її складу, знову в вересні-жовтні 2020 року протестували морозиво і заморожені напівфабрикати українських брендів.

  • Четвер, 26 листопада 2020

У США дозволили виробляти алкогольне морозиво

Влада штату Нью-Йорк на законодавчому рівні дозволила виробляти морозиво, у складі якого будуть міцні алкогольні напої, зокрема лікер.

  • Пʼятниця, 14 серпня 2020

В Україні найбільший виробник морозива може збанкрутувати

Згідно з ухвалою Госпсуду Донецької області від 27 липня 2020 року, в рамках справи про банкрутство ПрАТ «Геркулес» про свої вимоги до боржника заявили в т. ч. Райффайзен Банк Аваль (587,5 млн грн), банк «Кредит Дніпро» (184,6 млн грн), Укрексімбанк (140,8 млн грн).

  • Пʼятниця, 31 липня 2020