Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Пошук по тегу: молокозавод
Влада Чехії наклала рекордний штраф за підроблений сир
Ветеринарне управління Чехії (SVS) наклало рекордний у своїй історії штраф. Компанія Kovar plus повинна буде заплатити 2,5 млн крон за те, що продавала сурогат під виглядом справжнього сиру Едам (EIDAM).
Кримські молокозаводи скоротили обсяги закупівлі молока у населення
Молокозаводи Криму знизили закупівельні ціни на молоко і скоротили обсяги з його приймання у населення, що стало причиною збільшення кількості скарг від виробників молока на адресу кримського уряду. Це питання обговорили на засіданні Ради міністрів Республіки Крим.